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话音刚落,许锋的身后就走来了一人,按住了他的肩膀:“嘿嘿嘿,你是在想念哥吗?”
许锋其实早就知道这厮来了,只是故意这么说的。
这人,不是别人,正是曾小春。
许锋桀桀一笑:“来来来,贱男春快坐,你不用吃,专门给我们剥虾皮就行!”
“内个,贱人锋你好,贱人锋再见!”
“哈哈哈,坐吧,有你吃的。”许锋冲着两个美女说道:“关关,云云,我给你们介绍一下,这是天空公司的副总,汇智集团的药膳总经理曾小春,也是我的基友,这货是海鲜类产品的吃货。”
“呃,好多称呼啊!春叔叔你好!”关小萍伸出了小手。
“这个姑娘好不可爱,为什么我是叔叔呢?”曾小春很纠结。
“内个,你看上去应该有35岁吧,不叫你叔叔叫什么?我今年才19岁诶!”
曾小春潸然泪下:“内个,大家吃虾,吃虾,不要说话!”
“哈哈哈!”
白灼虾是广东省广州地区的一道地方传统名菜。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,“白灼”二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
今天的虾,是基围虾。
这种基围虾,是原产地的虾,来自春秋时代的南海,那是鲜虾储备最丰富的的时期。
虾肉甜美,且富含大量的蛋白质和深海DHA,是一种健脑食材,而且,一般的女孩子,都很喜欢吃虾,男人嘛,也喜欢。
适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
今天,许锋也做了一盘醉虾,里面放入了调料和高度高粱酒,随后点燃,一时间,火焰升腾,虾慢慢的熟了,里面却还是带着酒特有的甘甜,吃起来口感非常好。
曾小春的加入,实际上是帮两个美女解了围,今天,她们刚来显然还不太适应这里的节奏。
胃,是人身体比较诚实的部位,当你不适应某个环境的时候,吃的就会少一点。
不过,曾小春因为也是个吃货,胃口很大,所以一下子分散了观众们的注意力,倒是起到了很好的效果。
而且,这家伙幽默诙谐,谈笑风生,倒是给大家搞活了气氛,让在场的各位心情都非常愉悦。
所以,没多久,那么大的盘子里,一只虾都没了,这时候,只见三个美女的直播房里不停地有土豪在刷礼物!
这时候,许锋打了一个响指:“伙计,来一道大餐,不能让观众们白等!”
听到这,伙计们顿时点了点头,端走了大盘子,腾出了地方。
随后,4个伙计一起,抬着一个没有刚才那么长,但是非常圆,估计得有1米5直径的大圆盘出来了!这个大圆盘里,出现的是大家都难以置信的东西,一条硕大的清蒸石斑鱼!
清蒸石斑鱼是粤菜中的一道汉族传统名菜。石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。
石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。
这条石斑,保守估计得有40斤左右,绝对是个大家伙,而这么大的石斑,一般的笼屉根本放不下,需要超级大笼屉,而且,需要厨师有一定的手法,才能蒸透!
这条鱼,色中鲜明,散发着鲜美无比的海味,看着就让人食指大动!
许锋笑了笑:“春哥,你抓的?”
“嗯,今天出海了。”
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