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第848节（第2页）

耿立山说完，又用筷子指了指鸭翅根和鸭腿内翻的部位：

“林小友的做法非常正确，把皮和肉翻进去，在馅料挤压下，这里会撑得饱满起来，看起来有种浑然天成的感觉……要是厨师厨艺不精，或者比较外行，可能就直接卸掉鸭腿和翅根，用针线封上了。”

点评完毕，耿立山用筷子在鸭子身上一划拉，鸭子的皮肉分开，里面馅料的香味散发出来。

有鸭肉本身的香味，也有猪油的香味，还有糯米、火腿、瑶柱、花菇、冬笋等各种食材散发出来的香味。

汇聚在一起，闻起来简直让人有种欲罢不能的感觉。

所有馅料被糯米黏连在一起，加上红润油亮的颜色，看起来就让人馋得慌。

耿立山用勺子舀了一些馅料送进嘴里尝了尝，点头说道：

“简单的调味，把食材本身的鲜香味完美保留了下来，再加上猪油和鸭脂肪的香味，吃到嘴里真是一大享受。”

曾晓琪这会儿已经顾不上说话了，因为这鸭子不管口感还是味道都美味异常，最好吃的，还是贴着鸭皮的馅料，鲜中带香，香中带油。

这种油润的口感，让人不自觉就会想起烧麦，想起咸粽子。

但比起这两者，用整鸭当皮自然更高端一些。

“哇，超好吃……拍差不多了吧？觉得行了就赶紧来吃，否则我吃完别说没给你们剩啊……”

曾晓琪冲镜头嘟囔一句，拍摄这才结束。

她吃东西就忘词已经成了人设，所以干脆再发挥一下，吃的时候催小唯她们一块儿来吃，这既显得有趣味性，又比较真实反应出菜品的诱人程度。

尤其是话音刚落就关闭摄像机的行为，更凸显出了摄影师急不可待想要品尝的迫切心情。

“真好吃！”

“谢谢林老板让我们尝到了这么好吃的美食！”

“小唯你别抢啊，当导播了不起？”

“对啊，就是了不起，你能把我怎么样呀穗姐？”

“我咒你的身材，一辈子都这么猪圆玉润。”

小唯一听，得意的鼓了鼓自己婴儿肥的脸蛋：

“珠圆玉润也没什么不好的嘛。”

“我说的是小肥猪的猪……”

“穗姐我要跟你绝交，老死不相往来那种！”

大家打打闹闹享受着美食，电视台的录制间，八宝葫芦鸭的录制工作还在跌跌撞撞的继续着。

操作的厨师手腕上戴着佛珠和金表，左手无名指上还戴着指环，这会儿正拿着针线，认真缝着鸭皮，一边缝还一边讲解：

“观众朋友们请看，把鸭腿的地方从里面缝一下，外面就完全看不到了，这就是八宝葫芦鸭的标准做法，大家在家没事的时候可以学起来，争取成为圈子里的美食小达人！”

六环外，靠近昌平的银杏园中，陈美娟抱着墩墩走在松木栈道上，对身边的米岚说道：

“这里的环境真好，景色也好，不过就是栈道这样直来直去的铺一圈太简约了，得增加栈道的长度，再增加一些基础设施和长椅什么的，大家走累了可以休息一下……”

正说着，她看到前面有一片空地，接着说道：

“还可以引进一些适合园区养殖的小动物，比如孔雀，羊驼，小梅花鹿，小矮马之类的比较吸引小朋友的品种，增加回头客，而且还能办一些让小朋友给小动物取名字之类的活动……”

生态园主打吃喝的时代已经过去，现在是孩子经济时代。

要是只为自己，家长们是不舍得掏钱，但要是孩子喜欢，而且对孩子有好处，那没得说，绝对能吸引大批家长。

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