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第407章 香啊（第3页）

大家躲开之后，长枪短炮的摄像机，都对准了墨辰和他手中的臭鳜鱼。

墨辰讪讪一笑。

好啊，这下我可是站在舞台中间了。

“开摆！”

“不是，开始烹饪！”

不紧不慢的烧油起锅。

人们这才猛然发现，那位龙国年轻人，竟然要开始烹饪了！

而且他竟然要使用那条生化武器鱼！

墨辰可不管这些人怎么看。

一会制作好之后，口味如何自会有人来品评。

臭鳜鱼与鲱鱼罐头的不同之处在就在于。

鲱鱼罐头已经进行了高度的发酵，不仅仅是咸和臭，鱼肉本身也基本没了原本的弹性。

臭鳜鱼是基本保留完整的鱼身，最大程度的还原了鲜嫩的鱼肉品质。

而这条经过哺乳动物亲自上阵发酵的臭鳜鱼。

仅仅在消化器官中待了一晚，在反刍之后，比普通的臭鳜鱼，在肉质上要鲜嫩数倍。

也就是说，臭味呈指数级提升，肉质的鲜嫩程度，照比活鱼也保留的非常完美。

每一位热衷龙国鱼类的厨师，见到这种品质的臭鳜鱼，都会露出无比狂热的眼神。

只有最完美的食材，才可以最大程度的发挥厨师的主观能动性。

哼着厨师小曲儿，墨辰穿好厨师装，开始进行烹饪。

人群还在捂着鼻子，瞪着眼睛惊恐的观看。

外国人很难想象，竟然会有厨师要拿这种东西来烹饪。

热锅放油，烧至八成熟。

一次放入，肉丁、生姜、大蒜、花椒、干辣椒。

少出香气，放入臭鳜鱼双面过油，待鱼身微微泛黄。

加清水、鲜汤、料酒、生抽、醋。

大火烧开，中火慢炖。

经典的红烧做法。

待汤汁浓稠时，加入少许冰糖、老抽上色。

然后用长勺舀起汤汁，反复煨入鱼身。

上色的同时，使其更加入味。

在炖制臭鳜鱼时，围观群众的风评，已经开始慢慢转变了。

各色龙国调料的香味，缓缓飘出，暂时掩盖住了那股浓烈的臭味。

人们不仅都用鼻子，试探性的微微用力嗅了嗅。

“OMG！香啊！”

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