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第343章（第1页）

她踮起脚尖亲亲他，柔柔的说：“让我先喂饱我们阿昭可怜巴巴的胃，再喂小阿昭好不好？”

许裴昭长臂一伸，紧紧将她搂紧怀里，失落地答道：“不想吃饭，想吃你。”

拍拍他后背，她佯装生气：“你是在嫌弃我做的东西不好吃了吗？”

许裴昭沉闷回答：“你知道我不是这个意思。”

“好啦。”她笑着哄他，“先放开我，我去给你做吃的好不好？”

“嗯……”

虽是安乐要去厨房做饭，许裴昭亦步亦趋跟在她身后。

厨房里，帮厨的小学徒看到安乐进来，慌得手脚都不知道该怎么放。

以为是他哪里做得不好，小脸不满忐忑：“东家，您怎么过来了？”

安乐对他摆摆手：“许久没进厨房想得紧，随便来做些吃食。”

说完她熟稔到菜架子上看有些什么东西，而许裴昭也撩起衣摆，自顾自坐到灶台后面去。

她在菜架子上看见居然有洗干净的肥肠，拿起来仔细查看：“这怎么有这个东西？”

这里的人并不喜欢吃猪下水，所以超市也不曾上过这些东西。

小学徒看见自己的私藏被发现，脸色瞬间变得惨白，他呐呐道：“这……这是、我去外面捡的猪下水，想要试着研究，把它变成能吃的菜……”

说完他垂下头，认命等骂，毕竟他来许府是做活，却在闲暇之余偷偷用府里的其他辅料练手艺。

安乐没察觉到他的那些小心思，反而是拿过肥肠，笑着说：“你有好学的心是好事，既然你对这个东西感兴趣，那不妨看看我是怎么处理的。”

小学徒惊愕抬头，随即脸上覆上惊喜。

在烤肉店做活的时候，他便听黑掌厨说过，东家做食物的本事，黑掌厨望尘莫及。

而今天，东家居然愿意给他演示如何做猪下水！

他瞬间打起十二分的精神，聚精会神观看安乐每一个步骤。

安乐把肠子放到冷水里，加了面粉和盐到水中，澄清的水面立刻变得浑浊起来。

她仔仔细细地清晰着淡粉色的肠衣，慢慢水面上漂浮起不少油脂。

小学徒问：“东家，为什么清洗这猪大肠的时候要加这些东西？”

安乐将肠子翻过来，把光滑的那面翻到外面。

“只是普通的冲洗，待会烹制的时候，猪大肠依旧会带很浓郁的粪便味，但是加入面粉这样清洗，待会做的时候，那些让人感觉恶心的味道就会少了许多。”

“原来我做出来的猪下水始终带着那股味的原因出在这里！”

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