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第367章 做卤菜生意（第3页）

一到集上已经六点半了人山人海，苏妍看到某食堂的两个师傅，用三轮车拉着一笼笼包子馒头在集市上叫卖。

苏妍把三轮车停在他们旁边，把煤炉子提出来，打开风筒，再把一个装满卤菜的不锈钢圆桶抬到煤炉子上加热。

把折叠桌也从三轮车搬下来，放上菜板、菜刀……

“同志，你这是准备买啥？”

“各种卤菜，你们要不要来一点。”

苏妍把不锈钢桶揭开，从里面捞出一个猪耳，在菜板快速切了起来，切好倒入搪瓷盆，再拌入一些葱段、蒜沫、香菜以及秘制辣椒油和酱汁。

她拌好的猪耳倒入盘子，拿了一盒牙签摆在桌上，开始叫卖，“走过路过不要错过，宫廷秘制卤菜都过来尝尝喂…！”

隔壁卖包子的师傅问道：“同志，你这卤菜真的是宫廷秘制？”

苏妍用牙签叉一片猪耳递给他，笑着道：“你尝尝就知道。”

说完，她又从不锈钢桶捞出一块两斤重的卤肉出来，“刚出锅的卤肉，大家都过来瞧一瞧喂！”

苏妍这么一吆喝，那些提着菜篮子的大爷大妈全部围了过来。

“同志，桌上的卤猪耳，真的可以尝尝吗？”

“尝吧，不过一人只能尝一片。”

卖包子的大哥吃过苏妍给他的免费猪耳，说道：“你这卤味的确比我们食堂做的要好吃，要肉票对吧，这些卤味多少一斤我也买一点。”

苏妍给他报了价，卤肉、卤猪耳、卤排骨、卤鸡…等等，它们价格肯定不一样。她在想，要不明天写个价目表挂在三轮车上？

“我要一只卤鸡！”

“我要两斤卤排骨！”

“我要一斤卤肉！”

“我要一只卤猪耳。”

“……”

苏妍没想到免费试吃后，卤菜的生意会这么火爆，呵呵，看来这生意还是有的做。

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