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喧闹的街道,人来人往,男人带着众人一马当先地走向烧鹅店。
男人姓余,龙景轩的主厨。
龙景轩可以说是全港最著名的粤菜馆,作为主厨,余师傅的粤菜手艺自然非凡,其中烧鹅,更是他的拿手好菜,也是龙景轩的招牌菜品。
就做烧鹅来说,他感觉全港估计没有能比得上他的。
可就在两天前,一个老主顾突然告诉他,说他的烧鹅不如弥敦道的一家小店,而且还差得远。
自己堂堂大酒店的主厨,拿手好菜的烧鹅,竟然还远远比不上一家小店的?
这就让他接受不了了?
于是,他今天便带着一种徒弟,过来一探究竟。
他倒要看看,这烧鹅到底有没有老主顾说的那么好。
一进前厅,余师傅的大徒弟环视一圈,不屑地撇嘴道:
“就这么个小破店,给我们龙景轩提携都不配,哪来的勇气叫第一烧鹅。”
“闭嘴!”余师傅当即呵斥。
进来之后,才发现这店还真是别有洞天。
虽说地方不大,但是装修的却是既古朴,又典雅,就是比起奢华的龙景轩来,也是不遑多让。
尤其是门口挡煞的那面屏风,紫黑油亮,透着阵阵檀香。
余师傅眼力不错,一眼就看出这是正宗的紫檀,而且还是个老物件,稀罕玩意儿啊。
这让他开始对这家小店微微正视起来,当然他还是不认为自己的烧鹅比这差。
紫檀屏风当然是李信放的,是他比较喜爱的一件古玩,一直存放在背包空间中,如今正好被他拿出来,用来提升小店的装修档次。
好马配好鞍,烧鹅都卖999一只,装修自然也不能差。
反正如今香港的古董市场还没兴起,这紫檀屏风虽说稀罕,但也没有那么的值钱,也不不用担心被偷了。
看到余师傅一行人,李信不禁眼前一亮,都是些生面孔啊!
他连忙招呼几人坐下,热情道:“欢迎光临,您几位是来吃烧鹅的?”
余师傅大马金刀地坐在主位,摆摆手,并没有立即点菜,而是询问道:“这店里的烧鹅是你做的?”
“是我!”李信笑道,“您要不要来一只,绝对物有所值。”
余师傅的眼中不由闪过一丝轻蔑,刚刚引起的正视,顿时消散无形。
厨师和中医一样,那都是经过日积月累的经验堆积,而锻炼出来的技艺。
就眼前这小子,二十出头,嘴上还没毛,就是打娘胎里学厨,能比得上他老余30多年的厨艺?
还第一烧鹅?
估计也就是个哗众取宠之徒。
他瞥了李信一眼,“这烧鹅真有你说的那么好吃?”
“包您满意!”
没有调查就没有发言权,余师傅到底没有忘记今天来的目的,对李信道:“那行,给我们来一只。”
“999港币一只,先付钱。”
余师傅忍不住又看了李信一眼,好家伙,够黑的!
他老余一只烧鹅才买500块,这小年轻上嘴唇一碰下嘴唇,竟然敢要999块,他今天倒要看看,这店的烧鹅到底有什么名堂。
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