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第62章 咖啡蛋糕（第2页）

当然，这也怪不得他，毕竟他虽然心思玲珑，手段多，经营也多，可到底不是个厨子，哪里懂得五谷杂粮的这些事情？

越是这么想，宋芊芊在元宋屹眼中的形象就越发高大起来，倒是更觉得把她娶回去，定然家里能过得更好。

“你别闲着，不然一会儿来不及上蛋糕就要到晚饭了！”宋芊芊催着元宋屹，让他去切蛋糕坯。

他见过蛋糕，切菜也跟着宋芊芊学了一些，这自然能做得好，等他把蛋糕坯都按照宋芊芊的要求切成一个个的小三角之后，咖啡也已经煮好了。

后面的步骤元宋屹是知道的，需要加奶加糖。

岂料不等他开口，宋芊芊已经又回到打奶油的地方，将那为数不多、一杯半分量的咖啡，一点一点的加进了一份奶油里面！

“我不喜欢那苦哈哈的味道，就算是苦的，我也得把它给做成甜的。”

就跟这日子一样，那么多人都不想她过得好，她偏要过得红红火火！

将咖啡加入奶油之中，也能和牛奶融合，这样既保存了咖啡的醇厚的香味，又让它没有那么难以下咽，比起咖啡这种西洋豆浆，其实更多人还是喜欢喝传统的甜豆浆或者纯豆浆。

这样做出来咖啡味道的奶油，大人会喜欢，小孩子也一定好入口。

看着那打出来的浅棕色奶油，元宋屹的鼻尖又动了一动，再一次凑过去笑嘻嘻的看着宋芊芊，宋芊芊无奈的又给他挖了一勺。

“你真是可以，快成我这儿的试菜员了！”

有个大家背景出身的试菜员也好，能把持住元宋屹的胃口，这些平民的口味她就一定能征服得了。

咖啡本身的苦味将奶油的甜味压下去了不少，这一品尝就让元宋屹的眼睛一亮。

比起馨甜入脾胃的味道，他更喜欢这有着醇香咖啡的奶油，这味道上会更有层次感。

宋芊芊又用袋子装了咖啡奶油的花彪，然后让元宋屹继续打奶油，自己则是开始折腾那些蛋糕胚胎来。

胚胎原先就被切成了三层，又分开切成了一小块一小块的，宋芊芊直接将它们重新拼回一个大圆，开始涂抹奶油。

那转台在她手上生风，一层一层中间都加了奶油，然后就是顶层和侧面的奶油。白色的原味奶油直接大块大块的涂抹上去，看得让人甚是过瘾，绝对是用料十足！

刮刀如同有了自己的灵魂与意识，在她手中就稳稳的定在一处，紧紧不动的敝着圆弧的一侧，将那凹凸不平的奶油壁给修得一丝不苟。

接下来就是蛋糕的装点花样。

因为是单块的小蛋糕，宋芊芊不会在上面做什么太复杂的图案，在角落下面用华表做了一圈波浪的装饰，又用咖啡奶油装的细花裱，做了飞鸟的形状在侧面。

而蛋糕正上面则是以草莓为主体，加上两片芒果做成了一个小鸭子扑扇翅膀的侧面模型，在配上饼干为小鸭子的背衬，一下就将光秃秃的蛋糕做得活灵活现，可爱美味！

她今天烤的蛋糕坯比较小，一个大的圆蛋糕只能切出来六个小三角，一共就烤了三个，奶油也只有两种，所以宋芊芊不会只做一个花样的，得变着花样做，除了上面的装饰不同，口味也要有所区别才行。

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