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&ldo;作为员工,我想提几点建议,可以吗?&rdo;
金栗抱着合同,像只小松鼠一般,快速地点头。
&ldo;一,我认为现在店内作息时间不合理。一家合格的餐厅,在接纳客人的同时,也应该学会拒绝客人。嚼多不烂,保持餐厅一定的客流量,才是正理。&rdo;
&ldo;二,倘若店内要拓大网络影响力,仅仅只是网上的宣传会显得无力。毕竟身处异地的网友没来过店,也不知道店内究竟好吃与否。&rdo;
&ldo;三,餐厅设计不合理。餐厅占地面积仅有一百平方米。除去厨房占用四分之一的面积,休息室和收银台占据剩下五分之一的面积外,一共还有六十平方米。&rdo;
&ldo;六十平方米内,设有两个近十五平米的包厢,剩下三十平方米的位置才是给一些散客。&rdo;高诗毓道,&ldo;据我所知,这两件包厢的使用率并不高,对吗?&rdo;
金栗点点头,道:&ldo;那……那该怎么办呢?&rdo;
高诗毓笑了笑,似乎早就料到金栗会这么问,她道:&ldo;一,缩短营业时间。制定营业时间休息计划,分为午市和晚市。店铺下午关门,做一些晚上营业的食材处理与准备。&rdo;
&ldo;二,可以在官微上进行一些适当的抽奖活动,以及开通淘宝店,将店内特制,能够存放时间久的特制酱菜等限量出售。&rdo;
&ldo;三,停业三天,对店铺的设计重新规划。&rdo;
&ldo;以上,就是我所有的建议。&rdo;
信息量太大,金栗显然还有些茫然,迷迷糊糊地道:&ldo;好,那就听你的。&rdo;
&ldo;叮咚恭喜宿主完成了隐藏支线任务三,合理规划营业时间。获得免费酱菜秘籍两份&rdo;
金栗话音刚落,耳边又一次传来了系统的声音,面前又突然跳出一行行字。
【任务三】:卖出椒盐排条一千份
【状态】:进行中(7841000)
【隐藏支线任务三】:合理规划营业时间
【状态】:已完成
【奖励】:免费酱菜秘籍两份(未领取)
&ldo;老板?老板?&rdo;高诗毓见金栗发呆,便出生提醒道。
金栗一下子回过了神,道:&ldo;一会儿我就要开门营业了。你的主意很好,那就从明天开始吧。干脆放一周的假期,可以将店铺里里外外重新规整。&rdo;
说完,她便急匆匆地推开休息室的门离开了。
一边走着,趁着没人注意的功夫,金栗领取了的两份免费酱菜秘籍。
这两份免费酱菜秘籍,一份辣白菜,另一份却是蒜泥茄子。
果然,便宜没好货。系统赠送的两份免费酱菜秘籍,都是偏向重口。所以注定会流失一部分口味偏淡的顾客。
不过,既然是系统出品的秘籍,必然都是精品。在店铺装修的这段时间里,她可以好好研究这个菜谱,率先腌制出一些,是绝对没有问题的。
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