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林北妄说着,抱起一桶磨制好的豆浆去厨房,顺便的给安月明端来晚饭。
他煮的自然是没有安月明煮的好吃,就是简单的白菜,切了一些肉进去一起煮。
放了辣子,做了一个去腥调味。
煮了半碗白米饭,足够他们两人吃就好。
将饭菜端出来,林北妄又开始生火煮豆浆。
点豆腐的比例他还没学会,等他会了,媳妇儿就不用进厨房了。
安月明端着饭碗看着相公游刃有余地煮着豆浆,再次感慨上天对她不薄,给她一个这么好的相公。
安月明随口吃了几口饭,食欲不是很好,就放下了碗筷。
看着锅里滚动的豆浆,她倒是想起了师傅说的豆花。
想到,安月明就干了起来。
分出一小盆豆浆,放在一旁做成了豆花,剩下的都做成了豆腐。
豆腐压在竹筐里,足足有五板之多。
剩余的林北妄倒在了一个小筐子里,这个是答应给三嫂得一份。
两人弄完,安月明去看豆花。
水水的一层,果然失败了。
之前跟着师傅的时候,她只做过豆腐,豆花还是师傅在吃豆腐的时候提过一嘴。
按照不同比例,然后点成豆花,可以变成一道冬季小吃。
可以放糖是甜的,也能放菜变成咸豆花,看个人口味。
那个时候她本来想做来试试,可惜师傅不愿意花钱买石磨,这豆花也不了了之。
但是她记得,当时因为是用药储打的豆浆,所以在豆浆里添加了不少药粉。
煮出来的味道带着药香,倒是比纯正的豆腐要好吃许多。
下一次不妨试试,用一下清热解暑得药材,混合一起做成豆腐。
至于这豆花,只能明天再试。
“月明,这是做坏了吗?”
林北妄弄完豆腐过来,看到小盆子里分离的豆浆,上面一层黑乎乎的,到有点像是三嫂说的毒豆腐。
“嗯,卤水点多了,这一桶浪费了。”安月明端着小盆,将豆腐倒掉,说道。
浪费就浪费吧!总好过吃坏肚子。
林北妄不心疼这些,两人弄完了,烧了水洗澡准备继续睡觉,至于豆腐,就压在竹篮里,等着明天早上掀开就是成品。
就这样过了一月,他们担心的事情,终于还是来了……
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