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第234章 开门红（第1页）

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福多多在设计酒楼的时候，参考了以前见过的一些东北农家院特色饭庄，特意在进门的地方安置了这几口大锅。

这些菜就是吉祥酒楼的招牌菜了，不仅香味勾人极具特色，而且由于是提前就炖好的菜，客人来了之后不用等就能吃到，大大地缩短了等待时间，非常方便。

这样一来，既方便了顾客，又能提高酒楼的翻台率，使得酒楼的座位能够得到更好的利用。

福多多的这个主意的确是非常新颖，至少在云来国还从来没有人用过。

而且这几个菜味道够香，卖相够好，看着就有食欲。

因而今天刚一开业，就得到了顾客们的极大关注，很快就有人要小伙计给盛一碗鸡汤豆腐串。

不同于另外三个菜，这个鸡汤豆腐串大家从来没有见过，看着就新鲜，二十文钱也不贵，所以人们很乐意花钱尝试一下。

而令人们没有想到的是，这道菜并不仅仅是看起来的那样。

只见小伙计数了十个豆腐串放到大碗里，然后问明客人的喜好之后，撒上了一小把葱末、香菜末、蒜末，加了一小勺辣椒酱，最后浇上了滚沸的香浓鸡汤。

一碗热气腾腾的鸡汤豆腐串就做好了！

那诱人的香味，迷人的色彩，早已经让等待的顾客垂涎三尺了，甚至等不及让小伙计帮忙，他干脆就自己夺过了碗，找了个座位开吃，边吃还不忘大呼好吃。

其他人早在鸡汤豆腐串做好的时候就已经心动了，现在再一见到那人吃的那么香，自然是抵挡不住这波诱惑了，纷纷开始抢购。

小伙计一边笑呵呵地招呼大家，让大家别急，手上则是不停地忙活着。

很快的，一碗又一碗的鸡汤豆腐串被送到了顾客们的手上。

当然，有些人是天生的吃货，并不能满足单纯地只吃一碗豆腐串，于是就把四样炖菜都分别点了一份。

小伙计把菜都盛好之后，就再加上一碗免费赠送的鸡汤，然后都整齐的摆放在托盘上面，由专门负责招呼顾客的小伙计帮忙端过去放好。

当然，这小伙计还不忘贴心地问是否需要米饭之类的。

这么好吃的菜，不配米饭怎么能不配米饭呢？

所以，每一位点菜的顾客至少都会再要两碗米饭。

这里的一碗米饭也就是差不多二两的样子，一个成年人吃四两饭是很正常的，更何况还有这么下饭的菜呢。

在这一波顾客几乎都点好菜坐下的同时，先前那五十位免费吃的顾客也都得到了属于自己的“免费午餐”。

他们的午餐是二十一世纪时火遍大江南北的黄焖鸡米饭。

虽然福多多不知道人家秘制黄焖鸡米饭的配方，但是她曾经吃过几次，对那个味道念念不忘，于是就照着模样，让刘春花试着做了。

虽然没有秘方，但是胜在食材够好，即便只是随便做做，味道也是相当不错了。

至少对于此刻坐在酒楼的食客们而言，这已经是绝顶的美味了！

他们从来不知道，砂锅竟然能够当碗用。

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