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第139章 草很好吃(第1页)

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“咦,这野草好像不太难吃?”性子跳脱的福昌来第一个发出惊呼声。

他没有像其他人那样,直接去吃婆婆丁,而是鬼精地舀了一口荠菜土豆汤喝。

在他看来,做熟了的东西,咋也比生的要强上一点。

他闭着眼睛把汤送进嘴里,想着一口咽下去就解脱了。

但是不想,那味道一入嘴,就让他惊讶地张大了眼睛。

貌似,不仅没有想象中的难喝,反倒是还带着一点清甜的香气?

惊呼之后,福昌来不信邪地又舀了一口汤,这回没有急着咽下去,而是在嘴里细细的品味了一番。

确定这汤的确好喝之后,他也就不再管汤里是否有野草了,当即就开始大口大口的喝起来,后来不仅喝汤,还连土豆带荠菜的吃了起来。

其他吃婆婆丁的人,此时脸上的表情也都很精彩。

他们按照福多多教的方法,夹了婆婆丁叶子,蘸上鸡蛋酱,然后把眼一闭心一横,放到嘴里。

入口嚼了两下,婆婆丁那种特有的苦味瞬间弥漫,但是紧接着鸡蛋酱的咸香冲淡了苦味,让人觉得嘴里充满了清香气。

大家这才知道,原来野草真的也是可以吃的!

等到大家见到福昌来大口小口地进攻荠菜土豆汤之后,心中仅剩的那点怀疑也全都消失了。

待到他们尝了汤之后,就更是彻底爱上了这款美味。

福多多将大家的变化都看在眼里,知道现在他们都接受了野菜,也就笑眯眯地跟着吃了起来。

说起来,今天的野菜,绝对是她吃过的最好吃的野菜。

环境真的很重要啊,这里没有任何污染,连野菜都口感更好。想来,那营养价值也是更高的吧。

春天里容易上火,吃些野菜,清心败火,最好不过了。

等到大家最初的震惊劲儿过了,就开始边吃边聊起来。

按照规矩来讲,应该是食不言寝不语的,但是福多多却喜欢一家人在饭桌上,说说笑笑的,这样才更有家的氛围。

所以一段时间下来,大家也就习惯了这样。

率先出声的是唐奶奶。

“多多,我们以前也是年年春天吃野菜,但是比起你做的来,味道可差远了。这是为啥呢?”

唐奶奶觉得这太不可思议了。要说荠菜土豆汤,可能还涉及到厨艺好坏的问题,可是那婆婆丁是生吃的,怎么也能吃出与以往不同的味道来呢?

福多多咽下嘴里的荠菜,回答到:“婆婆丁与鸡蛋酱可是绝配呢。以往你们肯定是没有舍得**蛋酱!”

一句道出了最关键的问题。

是啊,大家一直以来过得都是穷苦日子,鸡蛋是每家每户都轻易舍不得吃的金贵东西,谁会把它做成酱来配野菜呢。

再说了,这鸡蛋酱一瞅就放了不少油,看着就油汪汪的。

福多多没有说的是,野菜本身就是纤维多水分少,所以如果不往里面多放油的话,吃起来就干巴巴的,自然味道差了。

尤其是婆婆丁,本身就是苦味的,如果不用咸香的鸡蛋酱,将那苦味压下去,任谁都不会喜欢吃的。

看到唐奶奶明白了婆婆丁好吃的缘故,福多多又主动说起了荠菜。

“奶奶,您知道为什么我做的荠菜土豆汤好喝么?”

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