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酱烤的方式让表面是一层酱油色,鸡皮微焦,鸡肉很嫩,嫩的先受了一点烫伤。
味道先不说,卖相看起来确实好。
陆晨拿起一串送进嘴里。
一口咬下去。
沉默。
就和外表看到的那样,这串鸡腿肉真的没熟。
牙齿能清晰的感受到内里生肉的触感,外表那层肉是熟的,加上酱汁的甜味。
味道很怪。
鸡肉应该经过处理,鸡肉本身的那股腥味很淡,但在食神体质敏锐的味觉下,陆晨还是能品尝到。
鸡,鸭,鱼,牛,羊,猪,每一种肉都有其独特的腥味。
这种味道即是其风味,也是很多人不能接受的,就像羊肉的膻味,很多人就吃不习惯。
所以烹制这些肉都需要辅助的香料,压制这种味道。
但日式料理却反其道而行。
陆晨不知道樱花岛本土的料理是不是一样的情况,但就他在这家日料店吃到的东西来说,是不合格的。
他放下手中的鸡腿串,把嘴里的肉也吐了出来。
对面的阿宝皱着眉头,咀嚼了几下,把食物咽了下去。
“那个,老板,你觉得味道怎么样?”
她问道。
陆晨想了想,用一句很简短的话评价道。
“我不喜欢。”
阿宝松了一口气。
“我还以为就我觉得不好吃呢。”
随后,又上来了山葵鸡胸肉,鸡脖子肉。
那是一吃一个不吱声。
反正,陆晨每个串都是浅尝为止,阿宝怕浪费,哭着也要吃下去。
“两位好。”
两人正吃着呢,一个中年女人走了过来。
“我是本店经理,注意到两位在进来后,就一直开着摄像机,请问两位是?”
“我们就是拍点探店视频素材。”
阿宝解释道。
经理脸色顿时一变,语气中带着呵斥。
“实在不好意思,本店作为高端餐饮,谢绝一切以探店为理由,进行拍照或者是摄像,请两位停止拍摄。”
“姐,把摄像机关了吧。”
陆晨闻言也没说什么,毕竟是人家的地方,人家不让拍,也是人家的自由。
“切,东西那么难吃,想让我拍我还不拍呢。”
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