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梅童鱼也是一种海鱼,肉质鲜嫩,外形和鲤鱼比较相似,但有一个大脑袋和一张大嘴。
梅童鱼的大脑袋能占整个身体的三分之一,圆盾而蠢萌。
十几分钟后,铁牛提着一只三四斤的梅童鱼和十只大海蟹进来。
“不错不错,去休息一下吧。“王牧笑道。
“我不累,老板,我帮您做菜吧?“铁牛身材魁梧,但憨憨的笑着,表情中透露着朴实与开心,他因为能帮上王牧的忙就很高兴。
“那好吧,做土豆丝炒牛肉,西红柿炒鸡蛋,辣椒茄子炒肉末,还有一个鲫鱼汤。“王牧说着。
铁牛凭借精准的身体操控力,勤劳的练习,他的厨艺也非常不错,去五星级酒店当厨师绰绰有余。
“好嘞老板。“铁牛洗手戴上薄薄的塑料手套,把摇着大尾巴,仰着头四处乱逛的大黑狗赶出厨房,大黑狗真的太大只了,走来走去非常容易撞到他。
比两个拳头还要大的多的茄子被洗好,捞过来放在右边的砧板上,右手按住,左手持闪着寒光的锋利钢刀,铛铛铛~瞬间一个大茄子变成茄子片。
变换形态,然后切条。
“老板,辣椒茄子炒肉末,用红红的朝天椒还是灯笼椒?肉末用猪肉还是牛肉,羊肉?“铁牛如法炮制,很快四个水灵灵,刚从菜园摘下来的大茄子就被切成厚薄一致的茄子条。
“绿色灯笼椒,红色灯笼椒各两个,辣味儿用蒜瓣提供,用猪肉。
嗯,肉末少放一点,你做的辣椒茄子炒肉末算素菜。“王牧说着,手下的动作行云流水。
梅童鱼处理好,开花刀用葱姜蒜料酒腌制,他已经起锅烧油,刷刷刷~葱姜蒜的香味已经被炒出来,在厨房外的小丫头都不由的抽鼻子。
同样是清蒸鱼,不过相较于大黄鱼,梅童鱼要多蒸十到二十秒,这是王牧自己总结出来的经验。
“开饭喽~”
王牧和铁牛依次把饭菜端出来放桌上,小丫头连跑着去拿筷子,勺子,碗。
那这些小物件,几乎就是小丫头的工作。
“汪汪汪~”
“喵~”
“呀呀~”
饭菜的香气在餐厅中四溢开来,大黑狗,小黄狗,大橘猫,小鸥,就连不吃肉的小白兔也来凑热闹。
一瞬间似乎连空气都活了过来,四处荡漾着活泼欢乐的氛围。
“小瑶一小碗,铁牛一大碗~”
打开电饭煲,一股大米的香气随着热气腾腾的水汽扑面而来,颗颗大米如同白玉一般,让因大量劳动而饥肠辘辘,前胸贴后背的王牧微微吞咽口水。
“谢谢~“小丫头双手要接米饭。
“不用,饭碗比较烫,我放你面前就行。“王牧连说着。
轻轻夹一筷子梅童鱼肉放入嘴巴中,小丫头立刻眯着眼睛享受起来,开心的哼哼着:“嗯嗯嗯~好吃~大哥哥你厨艺太好了,我都忍不住羡慕你了。”
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