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第167章 有钱就有粮（第2页）

当然，也有蔗农干脆将甘蔗收割后，便全部以原料价格卖给糖寮，得钱虽然少了些，但也不用再操心卖糖之事。

回到徐闻城后，郑锦对新任命的徐闻县令庄文烈吩咐道：

“徐闻的糖寮太多了，干脆合并撤销，进行集约化生产，把甘蔗都运过来统一加工处理。容易上规模，甘蔗渣利用起来也容易……”

至于其他的改进方面，远不是仅仅是加工设备和生产工艺的问题，在糖寮里他已经查看了用来榨汁的甘蔗，居然是竹蔗。

这是中国原产的一种甘蔗，虽然是专门的榨糖品种，在含糖量上却还比不上“昆仑蔗”――虽然后者实际上是果蔗。

即使在雷州这一种甘蔗得天独厚的地方，竹蔗的含糖量也不过9％，远低于一般现代制糖品种普遍14％的标准，

所以在品种上，徐闻的甘蔗就急需改进才行。

庄文烈三十出头，正是年富力强的年纪，年轻时就中过举人，后为郑成功军中文吏，以有精明能干之名。

打下徐闻后，郑锦便向老爹求派县令、主簿等官吏，郑成功便委任了庄文烈，至于其余的佐官，则让郑锦自行任命。

郑锦也试过这庄文烈的才能，确实不是庸人，也就放心了许多。

庄文烈此时将郑锦说的都一一记下，随后迟疑了一会，还是说道：

“世子，我观徐闻农户多种甘蔗，粮产未免不足，据下吏说每年都要向外面购买大量粮食，价格还十分昂贵，竟要二两一石！

如今我郑军有十余万之众，粮食一向不算充足，这里却大种甘蔗，是否有些舍本逐末？”

郑锦笑了笑：

“这点勿要多虑，此处粮食不够，到别处买就是了，这绝对是划得来的。”

似乎看出了庄文烈仍有疑惑，郑锦便多说了几句，

“从徐闻产出的糖，以后可以运到安南国（越南）去销售。他们那里不种甘蔗，糖价会很高，但安南素有粮仓美誉，米价则向来廉价。

据我了解，那里的糖大概七、八两银子一石、米价则不过每石五十钱。”

庄文烈愣住了，露出一副难以置信的神情：

“果然是每石不过五十钱？竟有如此之贱价的粮食？”

要知道，厦门、琼州等地，粮食价格虽较徐闻便宜，但如果遇到收成不好的时候，也是有过每石一两以上的。

庄文烈还从未听说过有低于每石百钱的粮食！

郑锦点了点：“安南多肥沃土地，粮食又能一年三熟，价格自是低得发指了。”

其实以前要想去越南郑主的地盘买粮，并不算容易的事，

一是郑主对粮食的出口进行了管制，要征收不少税，此外外来商船进入郑主地盘的港口，还要交纳每年一千两的费用。

相反，广南阮主则专门开放了一个城池专给华人贸易，

那座城池即为会安城，位于越南中部，距岘港30公里处海边，原为占婆国的对外贸易港口，古称“大占海口”，后为广南阮氏所攻占。

随后，阮主便让会安城开放为华人能自由交易的商埠，一度让此城的名声直追马六甲，成为东南亚最重要的商埠之一。

不得不说，广南阮氏确实是有头脑的，极擅于吸引华人为他做事，除此之外，前文就有提到他们后来还利用华人开发了湄公河三角洲……

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