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等到菜品都上来了之后,夏轩把各种菜都试了一遍之后,说道:“你们这回锅肉也太次了吧。”
服务员赶紧说道:“我这厨师可是请的川菜大厨,怎么会不好吃嗯?”
夏轩说道:“你这回锅肉太生硬了,一看就知道不是用正宗川猪做的你们经理呢?我要见你们经理。”
夏轩的消费,而是达到了万元以上,是一个大主顾。
如此有钱的老板,谁也不敢怠慢。
很快,经理万芳被请了过来了。
她陪着笑脸道:“老板,你有什么吩咐呢?”
夏轩说道:“你这回锅肉太次了。”
万芳呵呵笑道:“老板,我这回锅肉可是按照方法烹制的,怎么会不好吃呢。”
夏轩这才把猪肉拿了出来,说道:“你再叫厨师用这个黑土猪肉坐一次回锅肉,对比一下,你就知道差距了。”
“好吧。”
经理虽然有些怀疑,但是夏轩是大主顾,他也只能让大厨再做一次回锅肉了。
回锅肉做好了,端了上来。
夏轩说道:“经理,现在你可以找人测试一下,两种肉做成的回锅肉有什么不同。”
“好的。”
经理答应一声,说道:“你们谁愿意试一下这回锅肉的区别。”
一个服务员说道:“我来试试。”
夏轩说道:“好。为了公平起见,在试吃的时候,你要把眼睛蒙上,然后我们把菜碗顺序打乱,你来盲吃,然后说一下,什么肉好吃。”
“好的。”
很快,按个服务员被蒙上了眼睛,然后试吃了两块回锅肉。
夏轩说道:“好了。现在你来说一下,什么肉好吃。”
服务员指着其中一碗肉说道:“这碗好吃。”
夏轩说道:“你看到了吗?服务员说黑土猪肉好吃。”
经理说道:“哦,这只是一个人的结果,多换个人,可能就不也一样了。”
夏轩说道:“我知道。所以我们要多换个人。来,我们再一起换人。”
众人换人了之后,然后同样试吃。
他们的结果都是夏轩的黑土猪肉好吃。
夏轩说道:“好了。这可不是什么玄学。这是盲吃,实实在在在的试出肉的味道。你现在觉得这回锅肉是不是用错了材料?”
此刻,万芳已经看出来了,这个夏轩是故意来找事的。
她陪着笑脸道:“老板,您说得对。我们确实是用错了材料。”
夏轩说道:“知道就好。现在我就准备把这黑土猪肉给你们供应,价格和白猪肉一样,味道更好,你们有没有兴趣?”
万芳想不到,夏轩的中级目标,居然说推销黑土猪肉。
但是她也确实是知道了,黑土猪肉好吃。
价格一样,肉更好吃。
现在,她如果不答应夏轩,那就是傻瓜。
她点点头说道:“好的。我答应你。不过在你给我们供应之前,你要先给我吗一份检疫报告。”
夏轩说道:“你放心吧,该有的手续,我们都会板清除的,让你们吃上放心肉。”
很快,夏轩的黑土猪肉,打进了明月楼的市场。
明月楼也趁机推销出了一个特色菜,黑猪土猪肉。
这黑土猪肉口感可比什么白猪肉好吃好多了,还不加价,这一下子就吸引了很多顾客前去品尝。
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