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一本《革命故事会》看了差不多一半,向南才回来,奇怪的是一只手各捧着两个铝饭盒,最上面的那两个铝饭盒是没有盖的。
苏辛接了过来,问道,“怎么有四个饭盒?”他们从家里出发的时候只带了两个铝饭盒,向南去买饭的时候,苏辛才想起来饭盒带少了,这个时候可不像后世有那种一次性的餐盒。
“原来火车上的饭盒是装在铝饭盒里的,呶,就是上面这两个,没有盖的,吃完了会有列车员来回收。”向南在苏辛对面的下铺坐了下来,放下饭盒,“一个是白菜炒肉片,一个是番茄炒鸡蛋,我们自己的这两个饭盒是另外请餐车的大厨单炒的,一个是给儿子的蒸蛋羹,另外那个是你最爱的沙茶牛肉。”
哇哦!沙茶牛肉!苏辛眼睛一亮,自从来这里就没吃过牛肉,更何况还是沙茶牛肉,听说这个时代火车上的炊事员很多都是从各个饭店里来的,手艺都挺不错,嘿嘿,有口福了。
不过,“我还以为火车上买饭要自备饭盒呢。”苏辛记得她看过的很多年代文里都有写到火车上买饭要自己拿饭盒去买的,“贵吗?”
不贵,向南把两个饭盒拿下来,“三毛钱一份,这份是白菜炒肉片,另外那份是番茄炒蛋。”说着,把番茄炒蛋那份放到苏辛面前,这个时候的肉片基本上都是肥肉,苏辛不爱吃肥肉。
好像说火车上的饭不需要粮票?
嗯,“不用粮票,直接用钱先买饭票,再拿饭票去买饭。”向南又打开了那份沙茶炒牛肉,“这个有点贵,两块钱,但是超值,据说厨师之前在省城一家老字号做过,手艺很不错。”
两块钱是挺贵的,这个时候国营饭店一份红烧肉也不超过一块钱,当然,还需要肉票,但是反过来说,火车上的东西虽然贵,但却不需要票,两者也不存在可比性了,就看花钱的人自己觉得值不值了。
饭盒一打开,苏辛马上就觉得向南这钱花得可太值了!
满满一盒的牛肉,实在,太实在了!
一片片腌制过的牛肉裹着淡褐色的沙茶酱,静静躺在饭盒里,因为是刚炒出来的,饭盒一揭开,咸鲜中带着点辛辣的味道就朝人袭击而来,苏辛深吸一口气,唔,这久违的让人怀念的味道啊啊啊!!!
这年头,虽然说猪肉不是那么容易吃到,但也要看是什么情况,有钱有票的人其实还不是那么难搞到猪肉的,毕竟,你懂的……但是牛肉就真的是很难很难遇到,就算你有钱有票也不是想买就能买到的,因为这个时代的耕牛是受到法律保护的,工业不发达,农民下地干活除了靠人工就是靠耕牛了,每一头耕牛都是生产队的宝贝,无故杀牛是要被抓的,不过,有一种情况例外,那就是牛自然老死。
但是如果你以为只要牛自然老死就能杀牛了吗?不是的,首先要耕牛所在的大队长写证明材料,大队盖章,然后送去公社,等公社的有关领导签字同意了才可以杀牛,所以,你看,能吃到一顿牛肉是多么的不容易啊!
我们的运气可真好!苏辛就差没表演一个热烈盈眶了,看得向南好笑又好气,“得了,知道你最爱吃这个,赶紧吃吧。”
嗯,小平安正睡得呼呼的,之前才喝过奶,就不吵醒他了,苏辛说,“你把那个装蛋羹的饭盒放进去保温吧。”
行。向南起身,把车厢的门闩上,虽然说现在在旅途上,正常来说应该不会有新的旅客进来,但还是小心点好,“原来餐车里还可以点餐的呢,小炒,不过咱们带着孩子,还是在车厢里吃比较方便。”
嗯,苏辛夹了一片番茄炒鸡蛋里的鸡蛋给向南,“这个菜做得还不错,试下。”
好,向南含笑把鸡蛋吃下,也夹了一筷子白菜给苏辛,“可惜没汤。”
没事,咱们自己带了茶叶,回头喝茶就可以了。
嗯。
饭盒里的米饭挺多的,大概占了整个饭盒容量的三分之二,苏辛特地只吃一边,另外一边没吃,看向南那边饭盒吃了大概有一半了,就把自己这个饭盒里的米饭分了一半过去,“够吃吗?不够就吃水煮鸡蛋。”十个水煮鸡蛋在向南空间里放着,有个移动的恒温储存库真是爽歪歪。
够了,向南吃饭一向快,前世部队里养成的习惯,到了这边虽然在慢慢改变,主要是苏辛说为了胃好,但是一时半会有些习惯真的没那么容易改的,苏辛还没吃完,他已经把饭盒一扫而光了。
“你慢慢吃,列车员等下会过来收饭盒的。”向南拿出暖壶给搪瓷杯里倒了水,虽然车厢里有提供陶瓷杯,但他和苏辛都觉得还是用自己带的杯子比较安全,没办法,后世来的人,在这方面还是有点讲究的。顺便给苏辛也倒一杯,苏辛不爱喝水,只喝茶,这个习惯可不好,也要慢慢改。
一边的小平安好像有点要醒的迹象,苏辛赶紧把剩下的几口饭塞进嘴巴,“暖壶里的水还有多少,够给儿子泡牛奶吗?”
向南拎起来晃了下,还有一点点,“他醒了就给他吃蛋羹,等列车员来收了饭盒我再去打水。”
软卧车厢有洗手间,向南把装沙茶牛肉的铝饭盒先拿进去洗了,又拿出毛巾给自己洗了把脸,正想让苏辛也去洗脸,车厢外有人敲门,打开一看是乘务员,来收饭盒的,向南把饭盒递过去,顺嘴问了一句,“同志,之前在餐车买饭的时候我看到有位乘务员同志拿着个手提的铝饭盒,那种是你们专用的吗?”
乘务员是位大概三十出头的妇女,圆脸盘,看着挺亲切的,她愣了一下,说,“哦,你说的是‘腰子饭盒’吧?”
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