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陈三娘也说道:“说得不错,我喜欢吃甜豆花,靖安他爹喜欢吃咸豆花,我们互相尊重对方的口味,以后咱们做豆花先不放糖也不放盐,出了锅大伙照自己的口味调咸甜,这才两全其美嘛。”
安安:“就是!村里的小狗为了口吃的才打架呢!”
林宁宴顿了顿,随后作揖道:“失礼失礼,在下失礼了。”
陈崇章也说道:“姑姑,我们其实就是玩儿,大家心里都清楚。”
陈三娘笑了笑:“那就最好了。”
文靖安又给文三贵盛了一碗,说道:“爹你吃咸的就自己放盐吧。”
文三贵:“你已经放了糖,再放盐味道会很奇怪,我也试试甜豆花……嗯,咸甜各有滋味!”
陈崇章主动向林宁宴示好,那那位咸豆花撞了撞林宁宴胳膊,说道:“你也尝尝嘛,真不错。”
林宁宴有点傲娇:“起开!”
陈崇章:“你看你。”
林宁宴傲娇了一小会,还是用筷子戳了一下尝尝味道,但他不对这个味道发表意见。
随后众人你一碗我一碗,迅速把小锅豆花吃掉,这时就轮到豆腐出炉的时间点了。
林宁宴和陈崇章合力把压豆腐的重物搬开,文靖安洗干净手,开始打开包裹豆腐的纱布。
纱布打开,一团形状不规则的软嫩跳弹的豆腐出现在众人眼里。
桃河村第一团豆腐在元景十一年五月二十九日这一天正式诞生了!
文靖安在这团豆腐的边边角角取下一小块尝了尝,他先不说如何,让陈三娘等人也试试。
这种亲自动手参与做出来的新事物,总让人充满期待。
一个个都尝过之后,陈三娘说道:“口感和颜色都比镇上的豆腐要好,虽然松散了些,但只要压久一点,把水压干一些,这应该也不是问题。”
文三贵道:“我们可以请你爷爷用木板做几个方形的模具,这样压出来的豆腐就是四四方方的了,不会像现在这样堆一团。”
众人深以为然,文靖安问了最重要的一个问题。
“我们的这个豆腐可以在镇上卖吗?”
众人异口同声道:“当然可以!”
文靖安长长舒了一口气,感觉自己更加深刻认识了知识就是力量这句话的含义。
不过另一个常识性的难题随即到来了。
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