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做了鱼丸,便开始做虾丸,第一步自然是处理虾子了,拿着剪刀直接将这虾子的头去掉,再去掉虾线,只取中间的一团虾肉而已,这半篓子的虾子,花了她一个多时辰来处理,最后也不过只得到一小碗虾肉而已。
将这虾肉剁碎,加入食盐,同剩下的糯米粉搅拌均匀,如法炮制的做成虾丸之后,这道小吃总算是完成了一半。
洗手生火,将锅烧热,倒入水,将这丸子煮熟捞出来,再将锅中的水取出,倒上油,油锅烧热,倒入一半的丸子进去,滋溜溜的声音响起,瞬间,整个厨房便是香气四溢。
张镇安一进门便闻到了鱼虾的鲜香,空气中飘散的香味,竟勾起了张镇安的馋虫,一下午但跟这些孩子们斗智斗勇,劳心劳累,他只觉得比他打渔要累得多,但回到家,闻到这香味,他竟觉得疲惫尽去。
走到厨房,安秀儿正将一粒粒的丸子捞出来,见到张镇安进来,她转头同他盈盈一笑,&ldo;相公回来啦,我正做了金银糯米丸,你趁热尝一尝。&rdo;
她用筷子夹着这两色丸子摆好,一半雪白,一半金黄,看起来很是诱人,摆好后,她才小心夹起一个金色的丸子递到张镇安的嘴边,他张嘴轻咬了一口,外表酥脆,里面鲜香甜糯,只叫人连心都要酥了去。
&ldo;好吃不?&rdo;她抬头问。
&ldo;好吃。&rdo;他点头,眉眼中都带着温和的笑意。
&ldo;你喜欢就好,也不枉我今天忙活了一场。&rdo;安秀儿笑的灿烂,她让他将这丸子端到桌上去,而自己则是趁着锅里的热油,做些油辣椒。
晚上两人的晚餐便是简单的油泼面加这金银糯米丸,简陋的院子,因为几丝食物的香气与几声女人的欢笑而变得温馨了起来。
☆、第六十六章捕鱼达人
昨天适应了私塾的节奏,今日张镇安一大早便起床去打渔了,他先划船找地方将网撒好,然后将船停到私塾旁边,上岸之后,再去讲堂。
孩子们都来的很早,张镇安过去的时候,讲堂里面已经书声琅琅了,孩子们声音清脆,如珠石玉击,他嘴角噙起一丝极淡的笑意,迈步走进了讲堂。
看到他过来,读书声渐渐的停了下来,讲堂里面渐渐变得安静,大家纷纷的朝他打招呼,&ldo;夫子早上好。&rdo;
&ldo;各位早上好。&rdo;张镇安嘴角又是轻扬了一下,对于这种场面还有些不太适应,也不太适应孩子们的善意。
他这丝轻笑被前排的孩子捕捉到了,众孩童都舒了一口气,觉得他笑起来的样子,也没有那么可怕。
&ldo;好了,大家继续读书吧,将昨天我给大家读的文章朗诵几遍,争取背下来,有不懂的地方来问我。&rdo;张镇安说着,示意他们继续读书,自己则是如同昨天那边,身姿挺直的坐在讲堂上。
有他在,孩子们一开始还有些胆怯,不过后来似乎是要在他的面前表现一般,书声越加的洪亮了。
安秀儿过来给张镇安送早饭,路上正好碰到了里长,两人便结伴一同往私塾走去。
里长心中总有些放不下,想着过来看看。
他们还是走到门口,便听到了嘈杂的声音了,里长的脸上有些担忧,脚步一顿,生怕是张镇安镇不住这些孩子,而让他们吵闹了起来,然而,等走近了才知道,原来他们是在读书。
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