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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“倒了呗,能干啥!”师傅说完,还有些怨气。豆油那么贵,这一盆还不得到处去一两银子啊。
佟雪莹听了这话,无语的摇摇头,指着他说:
“你家真有钱,那油还能用,你倒了它干啥?那么败家呢!”
嘶——
她这话说完,其他的厨师全都异样的看着她,就连慕容枫都愣神的瞅着她。
这会儿锅里的汤汁开了,将炸好的排骨倒进去,来回的翻炒、挂汁。抽空看着那个端盆的厨师,说:
“我不知道你是怎么想的,那炸过东西的油,咋就不能用了?”
“这都炸过东西了,再炒菜就不香了。”一个师傅走上前,好脾气的解释着。
“我靠?!”佟雪莹惊呼,把锅里挂好汤汁的排骨盛到盘里,然后指着那个端油盆的厨师,又说,“你,过来,我就用那油炒菜,你看香不香,都什么狗屁逻辑。”
翻了个白眼,随手拿了一旁的半截白菜。这白菜已经没有叶子,全都是白菜帮。洗净之后,用刀斜切成片。再把干辣椒、葱姜蒜准备好。
重新拿了一个炒勺,就用刚刚炸过排骨的油,放入一小勺。放油的时候,还不忘瞪了那个厨师一眼。
油热后、放干辣椒等佐料爆香,再把把切好的白菜帮倒入、继续翻炒。放醋、酱油、白糖,看着那些目瞪口呆的厨师,撇了一下嘴,说:
“就你们这做菜水平,还不如我这么个村妇呢。”
说完,用粉面子调成芡汁、倒入锅中,炒匀出锅。把两道菜放在桌子上,冲慕容枫打了一记响指,说:
“等啥,吃吧。”
慕容枫虽然疑惑,不过却迈步走上前,拿起筷子先夹了一块排骨。本来是没报啥期望的,可酸甜的酱汁,加上外焦里嫩的猪肉,还有就是那一小块能嚼动的脆骨……
只一瞬间,心服口服。
冲她比划了一个大拇指,然后沉着一张脸,看着那些厨师们,说:“养了你们这帮废物,都过来尝尝。”
众人原本都等着看她笑话的,见二爷那表情,还有他比划的手势,一个一个就都知道,这个妇人不简单。如今被获准可以过来品尝,纷纷拿着筷子,一哄而上。
慕容枫夹了一块白菜帮看着佟雪莹,说:“这个……估计都是要扔的东西。”
佟雪莹明白点点头,说:“你先尝尝。”
“好。”
有了那道骨头,对这个白菜帮就更有期待了,扔进嘴里、慢慢咀嚼。酸酸的,很爽口。二话不说,从腰间掏出一锭十两的银元宝,塞到了佟雪莹的手里。
“哟,都在厨房呆着呢?”
一个声音窜入,厨房内所有的人全都停下手里的动作,纷纷恭敬地行礼,道:
“给王爷请安。”
朱四爷来了,一身的白衣,双手背后站在那里。显得跟厨房格格不入,很是炸眼。他看着大家手里的筷子,还有佟雪莹手里的那个银锭子,挑眉问着:
“你们……干啥呢?”
慕容枫走上前,抱拳行礼一下,说:“回四爷的话,我这顺意居……有救了。”
“哦?”四爷再次挑眉,目光越过慕容枫,直直的看着佟雪莹,又说,“你帮的他?”
呃……
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