手机浏览器扫描二维码访问
王莽称制,改射阳为临淮亭,淮阴为嘉信。东汉建武十五年(公元39年),封皇子刘荆为山阳公(治白马湖北),山阳之名始见。
对于诗人所赠之人郭使君,县太爷略知一二。郭使君,名行余,元和进士,太和初年任楚州刺史。诗人首句“淮水东南第一州,山围雉堞月当楼。”是盛赞淮安的诗句,千古流传。全诗大赞了淮安美不胜收的景致,对友人即将赴任给予美好的祝愿。
县令再看侧面书的是明朝诗人姚广孝在游览了淮安万柳池(今勺湖)后,赞美淮安的诗词。
淮安览古
明姚广孝
襟吴带楚客多游,壮丽东南第一州。
屏列江山随地转,练铺淮水际天浮。
城头鼓劲惊乌鹊,坝口帆开起白鸥。
胯下英雄今不见,淡烟斜日使人愁。
县令正欣赏着耳边却传来一阵嘈杂声,师爷上前一看连忙禀告:“老爷,用膳了!”
县太爷笑道:“走,看看这御用大厨是不是徒有其名?”
“大人,请移步怡心厅。”宋老板笑容堆满了脸,原本就小的眼睛眯成了一道线。
县太爷举步向前,怡心厅果然让他心旷神怡,站在三楼之巅,河下古镇秀丽的景致一览无余。东边那一片赏心悦目的墨绿色荷塘,一阵风吹来,淡淡的清香沁入心脾,此情此景县太爷真的有点陶醉了。
举头向西南眺望,高耸入云的闻思寺清晰可见,闻听悠长的寺院钟声,县太爷的心慢慢静下来。
桌上四荤四素八样冷菜足够精致,有松花蛋、海带丝、藕夹,自然少不了醋泡花生米……
“头菜全家福。”服务员大声吆喝。
山阳县人吃饭极有讲究,先上凉菜,再上头菜,然后是烧菜,其次炒菜,最后鱼汤后,上主食。
“淮扬菜中正宗扬州狮子头,请大人品尝。”宋老板站在旁边笑着看县太爷馋涎欲滴的样子,直到他夹了半个狮子头。
却说那狮子头,原名葵花斩肉、葵花肉丸,是中国淮扬菜系中的一道传统菜肴。始于隋朝,传说是在隋炀帝游幸时,厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜,唐代时改名为狮子头。
其特色是口感软糯滑腻、健康营养,且具有色泽雪白、肉质鲜嫩、清香味醇等特点,制作狮子头主要包括以下步骤。
准备食材:选用有肥有瘦的猪肉,并加入葱姜末、鸡蛋、蚝油、生抽、黄酒、胡椒粉、盐和鸡粉等调料。
搅拌肉馅:将猪肉馅和调料混合均匀,最好用手打上劲。
团圆肉馅:在手上和勺子沾水,挖一勺肉馅在手心团圆。
炸制肉圆:将团圆的肉馅放入油锅炸至两面金黄,捞出备用。
烹调调味汁:起锅少放油,下入葱姜八角桂皮煸香,加入热水,加入生抽、老抽上色、冰糖、盐等调料,然后倒入炸香的肉圆中。
蒸制:用保鲜膜包裹住狮子头,放入蒸锅大火蒸制20分钟,根据狮子头的大小适当调整蒸制时间。
狮子头不仅口感美味,而且营养价值高,适合四季享用。
有道是葡萄美酒夜光杯,看着满桌精致的淮扬菜,县令大人交口称赞。
“不错,不错!”县太爷边品尝边赞赏道,“有道是人间至味是清欢,可这里的狮子头堪称山阳第一!笔墨伺候,本县要赋诗一首。”……
本章未完,请点击下一页继续阅读!
本站网站:.kuaishuku
离婚后,陆总只对她服软 无声胜有声 女总裁的贴身强龙 三国:诸葛亮草船借箭,我送他十万火箭 我在亮剑杀敌爆装备 合成武仙:从金刚伏牛拳开始 我本边军一小卒 御兽时代的最强之龙 谁教你这么御兽的 红楼兵仙 获得道门传承,诛杀邪魔 手握超市穿年代,糙汉福妻美又飒 满唐华彩 这个影帝看着不像好人 重生之倾世毒后 团宠小女喜种田 盘龙,我有一个黑洞空间 给魔王占卜未来后 厉爷追妻火葬场 魔女小姐不想成为歌姬
荣嘉刚来到这个世界的时候,猴子才刚刚从石头里蹦出来,天蓬还没被封为元帅,小白龙还在四海逍遥地纨绔着,九头虫才长出两颗头,那具白骨依然被深埋在万年阴墓下,黑熊是个只知掏蜂窝的吃货,蝎子精对自己的身世懵懂不知,一切都还没开始,但高高在上的圣人们已经开始布局,只是随着荣嘉的到来,从此之后,世间再无西游...
人生不如意十之八九!既然有幸重来,我的人生自己做主!重生主调女主强势善良不圣母,男主深情专一不自大!温馨甜蜜的爱情做甜品,美好的校园生活做调味,蓬勃发展的事业做主菜!欢迎喜欢的亲踏坑,暖暖扫榻欢迎!新书八零小军妻上传中,宠文,喜欢的亲可以收了。...
重生回到20年前,面对21岁时的陆北骁,叶乔有种女大佬VS小狼狗的既视感!女配狐狸精!居然勾引陆少!陆少是我勾引她。白莲陆少不是你能肖想的。陆少是我肖想她。绿茶陆少只是玩玩她。陆少是她玩我。女主被陆少勾引肖想是我的荣幸,我不是玩玩他,我是要跟他结婚的。陆少明个儿就去领证!女配白莲绿茶的脸被打肿,且被成...
最强丧尸传说由作者很冇节操创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供最强丧尸传说全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
作者孤独的小蟑的经典小说没有人比我更懂修仙生活最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说来到修仙界的李墨,因为不能修仙,只能过上幸福快乐享受余生的生活!却不知,修仙界的各个大佬,都主动来为他鞍前马后,争当走狗。上古魔龙愿为李墨拉车,圣地仙子愿为奴为婢,霸天剑圣愿为学子,只求留在其身边砍柴魔龙只求主人带我飞升。仙子以合道期妖仙为食,前辈当真恐怖。剑圣我这此生,能以仙剑劈材,也无悔了!众多大佬这就是强者的世界吗?爱了爱了!李墨虽然,修仙我比不上你们,但论生活,没人比我更懂。...
穿成这样在房间等我,你在期待什么?游轮上,她被霸道的男人压在窗沿,步步紧逼。一家三口,爹地最丑!还有腹黑毒舌萌宝不嫌事儿大,强势卖萌,美人姐姐!我是小鲜肉!当我媳妇儿有前途!...