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第九十七章 初饮葡萄酒（第2页）

“不然，”刘牢之谦逊地道，“米酒在中国流行了几千年，人们已经习惯了，绝非一时半刻能够淘汰的。这葡萄酒嘛，还是太贵，也不是一般民众喝得起的。”ァ78中文ヤ~⑧~1~ωωω.7~8z~w.còм

刘牢之把酒杯放在手里顺着摇了几下，闻了闻，露出一脸陶醉的表情，然后细细地抿了一口：“诸位请吧！”

那葡萄酒在酒杯里摇晃起来煞是好看，几个人学着刘牢之的样子摇了摇，刚凑近嘴边，就闻到一股淡淡的酒香，入得口来甚为顺滑，几乎不觉得有酒存在，众人不禁沉醉其中。

刘牢之补充道：“这酒喝着顺口，却极有后劲，不要以为是跟果酒一样的。”

葡萄酒在汉代极为珍贵，三国志魏志明帝纪中，裴松子注引汉赵岐三辅决录：“孟佗又以蒲桃酒一斛遗让，即拜凉州刺史。”说孟佗送给张让一斛葡萄酒，就得以升任凉州刺史。到了魏晋及稍后的南北朝时期，葡萄酒的消费和生产又有了恢复和发展，成为王公大臣、社会名流筵席上的常用酒。

魏文帝曹丕非常爱喝葡萄酒，他在诏群医中写道：

“三世长者知被服，五世长者知饮食。此言被服饮食，非长者不别也。……珍果甚多，且复为说蒲萄。当其朱夏涉秋，尚有余暑，醉酒宿醒，掩露而食。甘而不饴，酸而不脆，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴。又酿以为酒，甘于鞠蘖，善醉而易醒。道之固已流涎咽唾，况亲食之邪。他方之果，宁有匹之者”。

作为一国帝王，在给群医的诏书中，不仅谈吃饭穿衣，更大谈自己对葡萄和葡萄酒的喜爱，可见葡萄酒在当时的社会认可度。

陆机在饮酒乐中写道：

蒲萄四时芳醇，琉璃千钟旧宾。

夜饮舞迟销烛，朝醒弦促催人。

春风秋月恒好，欢醉日月言新。

其中的蒲萄说的就是葡萄酒，饮酒用具乃是“琉璃”杯。

何靖奇怪地问：“阿全，咱们从小一起长大，我竟然不知道你是怎么会酿酒的；还酿出了这么多种酒，还味道都这么好！”

刘牢之暗笑：这葡萄酒的酿制办法，后世尽人皆知，有什么可大惊小怪的。不过眼下中国之地，会酿的只怕不多，而且口感也绝对比不上刘牢之所酿。

刘牢之笑道：“士别三日，即更刮目相待！我前年的时候遇到过一位老神仙，那白酒和葡萄酒都是老神仙教着我酿的。因葡萄种植需要时间，比不得酿白酒，有粮食就可以了。”

“阿全做事大气，别说葡萄酒，单说这装葡萄酒的瓶子和饮酒用的酒樽，只怕就是极昂贵之物。”何穆羡慕地道。

“还可以吧，这两瓶葡萄酒加上两个玻璃酒杯，放在这个特制的木盒里，售价五千个钱。喝酒嘛，就图个心情，不要管他多少钱！”刘牢之故作轻松地道。

何靖嚷道：“你说得好轻松，五千个钱岂是容易拿出来的！这酒这么好喝，你又卖的那么贵，岂不是让我们干馋着？不行，你得送我几瓶才可以！”众人听了，一起跟着起哄。

刘牢之笑道：“这个有什么难的？各位走的时候，没人可以带走一提！”

何靖咧着嘴笑了起来。

刘牢之又道：“这个葡萄酒因为是第一次酿，所用的葡萄也是刚种植出来的，口感只怕还不算极好，等过两年葡萄树长成了，所酿的葡萄酒会更加香醇。”

在座的以前都没喝过葡萄酒，也无从比较刘家酿的葡萄酒有什么特别之处。只觉得甚是顺口，不一会儿两瓶酒就喝光了。刘家酿造的葡萄酒是加过白糖的，因此酒精度数还是比较高的。葡萄酒上酒快，很快众人就觉得晕晕乎乎的，也没有心思再听刘义之说北伐之事，酒宴一散，赶紧各自回家了。

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