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“奶奶,我钓上来的鱼足有六七斤重呢!按价值来说,对方也不吃亏呀!”
许卫国又对许小丫讲道:“闺女,你跟曾祖奶奶形容一下,爸爸当时钓上来的是多大的鱼!”
许小丫立刻放下手中的古巴糖,用两只小手比划起来,“曾祖奶奶,爸爸当时钓起来的大鱼超级大!就像这样大!”
看见许小丫天真可爱的模样,聋老太太不禁笑了起来,“小丫,照你这么比划,那鱼怕是比你个头都要大了哦。”
许小丫认真地点点头,“那条鱼确实跟小丫差不多大呢!”
“哈哈!”
“哈哈!”
许卫国与聋老太太都被许小丫逗乐了。
“卫国,剩余的糖票你要收好,千万别再轻易兑换出去了,好东西要用在关键处,关键时刻能派上大用场。”
聋老太太将糖票递回给许卫国,语重心长地叮嘱着。
许卫国心中明白聋老太太的心意,在当前物资极度匮乏的年代,每户人家都会珍惜手中的好东西,留待遇到灾难时救急之用。
然而,聋老太太并不知晓,许卫国的秘密农场空间中已堆积了数不尽的物资。
“奶奶,我知道了,等杜月回来,我会把这糖票交给她保管。”
“不过这麦乳精是特地为你准备的,富含营养,你要记得喝!”
“我都一大把年纪了,喝这些还有什么用,还是留给杜月喝吧,她每日工作那么辛苦,现在有你照顾,她也该好好补充营养了。”聋老太太摆摆手。
“奶奶,你放心,我也给杜月买了,你就安心喝吧!”
许卫国不容聋老太太插话,接着说:“我这就去做午饭,小丫你帮我看一下!饭做好了,我来喊你们!”
话音刚落,许卫国便转身进屋做饭去了。
走到门外,屋内传来聋老太太和许小丫祖孙俩的对话声。
“曾祖奶奶,你吃糖吧!可甜了,是爸爸买的!”
“小丫真乖!不过曾祖奶奶吃不了糖,小丫你自己吃吧!”
“那曾祖奶奶喜欢吃什么?告诉小丫,小丫长大了给你买来孝敬你!”
“小丫真乖!”
......
对于今天的午餐菜单,许卫国早已胸有成竹。
一份醇香鲤鱼汤。
一份红亮诱人的红烧肉。
再加上一份翠绿清新的青椒炒玉米。
一荤一素一汤,足矣!
鲤鱼汤是以鲤鱼为主要材料烹制而成的养生药膳,成品香气四溢,汤汁醇厚,具有温补脾肾、利尿消肿的功效。
做法虽看似简单,只需将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净晾干后下油锅煎至金黄色,加入生姜料酒和清水(许卫国则替换为神秘农场中的灵泉水),用大火烧沸后转小火慢炖至汤色如奶,然后将冬瓜去皮切块,待鱼汤变为奶白色后投入锅中,改用中火煮沸后转小火慢煮,最后加入葱、姜调以少量食盐即可。
红烧肉的做法相对繁琐些,需将五花肉清洗干净,切成方块,锅烧热后倒入火麻油,爆香姜片、蒜瓣、花椒、八角,然后将五花肉翻煎至两面微焦,加入料酒或白酒、酱油、冰糖,移入砂锅,注入适量热水,用慢火焖煮约一个小时,其间需不断翻动使其色泽均匀且防止猪皮粘锅,出锅前撒上胡椒粉和盐调味即可。
至于青椒炒玉米就不再细说了。
顷刻间,四合院内再度弥漫着诱人的香气!
由于杜月不在,许卫国便直接将这一荤一素一汤端往后屋,以免聋老太太来回奔波。
行至后屋门口,正巧碰到来找聋老太太的娄晓娥。
“卫国,你这是给老太太送饭呐?”由于饭菜均用盖子盖着,娄晓娥并不清楚许卫国究竟端的是哪些菜肴。
“手艺不错啊,这香味扑鼻!”
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