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十名客人齐齐站起来,有礼貌的和陶燃进行告别,感谢他的招待,接着便离开了,菊下小筑又恢复了平静。
闭月、羞花、沉鱼、落雁四美赶紧上前对十人刚才的用餐环境进行打扫,由于菊下家家酒是几乎零餐余的餐厅,打扫起来也显得极为简单。
……
小筑外,斯嘉丽和之前一样跟在任东青的后面,只不过这一次……她靠得更紧了。
吕青橙看着心里有一些些不是滋味,不过她和任东青现在好像也没有什么,就是纯粹的恰柠檬酸和好奇。
斯嘉丽:“Marco,你是通过我身上的体香认出我的吗?”
任东青本不想回答,但还是点了点头。
斯嘉丽突然倚了上去,把头埋在任东青耳边悄悄道:“我想我们可以重新开始的,我就住在你公寓旁边的喜来登酒店,房间号是600……晚上……我等着你来哦!!!”
最后那一句,她刻意说得很大声。
说完斯嘉丽就跑开了,只剩任东青一脸尴尬的站在镜头前,面对着满屏弹幕的摧残。
“强啊,任老师!!!”声嘶力竭
“我酸了,浓硫酸,酸到死,难怪任老师敢这么直接的……揽住人家的腰。”
“任老师太顶了,连大洋马都驾驭的住,看对方那表情这应该不是第一次……”
“这就是任老师的魅力,妹妹们看明白了吗?”
这就是前女友的麻烦之处,兄弟们看明白了吗?
任东青根本不想搭理斯嘉丽,任何女孩只要和他在一起,都处在一种无形的威胁之下。
为了她们的人身安全,他还是选择做个高冷的单身贵族吧!
任东青更在意的是头上这顶帽子之前提到过的那个名字H·B。
如果他没猜错的话,那就是陶燃的其中一名导师,还是教他今天这些匪夷所思东西的导师。
可任东青也是第一次听到这个名字,他肯定以及确定,那一定不是协会里在册的名厨,甚至可能都不是一般人能够接触到的特殊厨师。
因为陶燃那所谓最接近真理的魔法,他知道那是什么。
——科学。
科学并不等于真理,但它是最接近真理的东西,也是人们可以通过双手去证明,然后通过眼睛看到的东西,所以从广义上来说,科学就等于是真理。
把厨艺上升到科学的高度,在常人看来就纯粹是闲的蛋疼,但通过科学不光可以升华烹饪,也可以更好的解构食物,并将自身对于食材的理解提升到不可思议的高度。
最常见的,真空泵可以将蛋白霜的体积膨胀到数十倍,制造出最轻盈的蛋糕;顶级蒸馏设备可以把巧克力水分离成巧克力和巧克力味的水;离心机可以把冻住的液体从冰块里分离出来。
这些都需要对食材的理解达到很高层次,而最重要的是懂这些科学原理,才能够去实施,才能制造出那些匪夷所思,不可思议的美食来。
比如陶燃通过研究树胶和凝胶来替代冰晶,制造出不怕火的冰激凌;利用特殊的液体性质,制造出一半温热一半冰冷的黄油啤酒;以及环境、音乐、魔术来反复的刺激食客的感官和心理,从而让食物形成更高层次的蜕变。
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