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第二十五章用人不妨大胆
当陈楠打开那张纸,定睛一瞧,顿时对刘一守刮目相看。
虽然画功不好,线条歪歪扭扭,但能分辨出,纸上的东西是个有四条腿,带靠背的东西。
也就是椅子。
这才想起来,唐初好像没有这种东西。
但这种东西,工艺简单,实在无法引起陈楠内心太大的波动。
故而问道:“给我看这个,你想说明什么呢?”
刘一守躬身作答:“这个东西,小人曾经打造过两把,坐着比胡凳舒服。”
“也曾试图推广出去,但可惜没人识货。”
“我想把图纸贡献给咱们酒楼,找个木匠打造几十把,客人坐着舒服了,酒楼的生意自然更好。”
陈楠呵呵笑道:“你初来乍到,没想到挺有心啊!”
得到褒奖,刘一守喜不自禁,以为自己有机会了,陈楠却否决了他的提议。
“你的想法很好,但不能采用。”
闻言,刘一守心凉半截,心说:难不成自己看走眼了,这个老板是个白痴?
知道是好主意,仍弃之不用,简直比傻子还傻。
面对质疑的目光,陈楠从容的道:“再你一个问题,客人来这目的是什么?”
“吃饭,填饱肚子呗!”
刘一守有些失望,心不在焉的道。
“很好,既然客人是来吃饭的,那么只要菜品美味,酒水清冽甘爽就足够了嘛!”
“呵呵,坐得太舒服,客人自然懒得起身,能磨蹭多久就磨蹭多久,自然影响后面的顾客用餐。”
“也就是你说的那种情况:客人太多,正在用餐的吃得很慢,导致排队的顾客无法进来。”
听到这,刘一守恍然大悟,认为陈楠的说法虽然离经叛道,但仔细思考,就明白了其中的用意。
“掌掌柜的,您真是位经商奇才,小人自愧不如。”
陈楠起身笑道:“客人是来吃饭的,坐的舒服还舍得走吗?”
“想舒服,回家躺着去啊!”
“只要酒菜足够好,他们蹲着都能吃下去。”
“交给你一件差事,找邻街的木匠做几十套桌子和胡凳,桌子要小,凳子要窄!”
刘一守忍不住问道:“如果桌子太小,客人点的菜摆不下该如何?”
“哼,他们少点几个菜不就行了?”
陈楠有这样的想法,是因为他观察到,有时候三四个人点十几个菜,吃不完都回归泔水桶了!
需知,大唐的粮食不是从天上掉下来的,能省就省!
他宁愿少赚几个,也见不得有人浪费食物。
陈楠说完,见伙计站着不动,含笑道:“快去吧,这是你接手掌柜的第一个任务!”
刘一守愣住了,小声问道:“您的问题,我都没答对,还让我当掌柜?”
“哈哈哈,这是两回事,你有毛遂自荐的勇气,我就很看好你!”
陈楠笑着解释道,接着又说:“你先干一个月试试,如果做的好,以后掌柜就是你了!”
前后反差太大,刘一守感慨万千,顿时有种肝胆相照,士为知己者死的冲动。
觉得陈楠虽然年轻,有点怪言怪语,但句句都在理上。
一个商人,会赚钱并不难,难在赚钱的同时有着起码的良知和操守。
此刻,陈楠的形象在他心中上升了不止一个层次,佩服的肝脑涂地。
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