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第11章被小家伙赖上了!
他怕苏芸不知道行情,还将现下的猪肉价格细细的与她说了一遍。
“野猪肉的价格与家养的猪其实是一样的,但畅销,卖得快。
如今一斤肥肉是十五文钱,肥瘦相间的是十二文钱,瘦肉是十文钱。”
“猪蹄子猪脑袋这种就要便宜一些,都是八文钱一斤。苏娘子,你若是觉得可以,我——”
他话都还没说完,苏芸就点头了,“当然可以!还要劳烦钟大哥呢!”
这人是陈婶子寻来的,她咋可能不相信。
见她点头了,钟大也就拿出了自己的家伙什儿,开始动手了。
他的确是经验老道的屠夫,东西都准备好了后,他前后半个时辰都不用,就将野猪分好了。
要拿去摊子上卖的他都放到了一边,苏芸说要留下来的,他就放在了另外一边。
不过听到她说将猪下水都留下的时候,他就愣了一下,“苏娘子,你方才说啥?”
“我说,这些东西都留下吧,我们自家吃。”苏芸轻声说。
“这些下水味道极大,也不好吃。”
钟大以为她是不舍得吃肉、要拿肉去卖钱,便道:“你们家四口人,也吃不了多少肉。
这野猪肥得紧,你留三五斤自家吃也不碍事的。”
这野猪去掉了不能要的部分,少也还有一百出头呢!
若是全部卖了的话,她少说可以得十两左右。
有这么多的银子,何苦吃猪下水。
陈婶子也以为苏芸是不舍得吃肉,就劝她,“芸娘,少卖三五斤肉也没啥。
你自己不舍得吃,可孩子们总归是要吃的。且你这段时间瘦了不少,哪能一直吃野菜啊!”
他们这么一说,苏芸这才明白过来。
他们怕是不会处理这猪下水,所以猪下水味道重,自然也就没人爱吃。
见他们误会了,苏芸也就连忙解释,“你们误会了,我不是不舍得吃肉。这肉呢,我也是要自己留一些的!
钟大哥,肥肉你给我留五斤吧!我一会儿熬一点猪肉,瘦肉的话,你给我留两斤就差不多了。
猪下水你全部都给我,我有法子让它们变得很好吃!你们若是不相信,明儿你们就在我家吃饭吧!”
她上一世本身就爱做饭,怎么处理猪下水,她也知晓!
陈婶子见她不像是开玩笑的,也就好奇的道:“芸娘,这猪下水味道是真的很难闻,你确定它们能好吃?”
“当然可以了!”
苏芸笑着说,“钟大哥,你赶紧忙活吧!明日你从城里回来了,就直接来我家吃饭!喊上你媳妇儿娃娃,我们大家一块儿吃!”
钟大一听这话,就有些不好意思的挠了挠后脑勺。
见他这般,苏芸以为他是客气,就继续说。
“钟大哥,你不用客气的!如果不是你帮我处理这野猪,我还不知找谁去呢!”
“要不说你以前不爱与村子里的人来往呢!”陈婶子笑着拿她来打趣,“人钟小子尚未成亲!哪里还的媳妇儿与娃娃?”
苏芸一听就有些惊讶。
她觉得钟大怎么着也二十出头了吧,古代男子这个年纪,大多都成亲了的。
陈婶子见她是真的不知道,便说:“他家老娘病重,这一年到头都要花不少银子去看病。
家里比较拮据,他又不愿意丢下老娘不管,也就将成亲的事情耽搁了。”
“原来是这样啊。”
苏芸闻言讪讪的笑了笑,“钟大哥,你不用担心,你这么能干,以后肯定能够讨个好媳妇儿的!”
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