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第九百六十章 汶村五味鹅青皮酱（第3页）

司空却反对道，

“是卤鹅，不一样的。”

林愁将平底的大白瓷盘放在桌上，

“五味鹅，青皮酱，应该是没有做过这样的口味的菜吧，大家试试看。”

众人立刻看向夏雨。

小姑娘不知所措，在山爷的提醒下才哦哦两声，用筷子夹起一片鹅肉，放在嘴里。

“咦？”小姑娘惊讶道，“居然有点甜甜的”

明明看似是卤制做出的方式，鹅皮却有着很强的韧性，并且其中的脂肪几乎没有，变得非常薄。

薄薄的鹅皮下没有烤鹅一样那种夹层式的“空腔”，紧紧连着肉，新嫩的鹅肉细腻而爽口，柔滑到了极致，更有醉人的酒香和甘草的清爽萦绕唇齿，让人眼前一亮久久难忘。

林愁笑着说，

“要蘸一点青皮酱吃的。”

“哦哦。”

夏雨再次夹起一片鹅肉，这次她选的是“翅中”。

鹅的翅膀非常长，已经被林愁斩成适口的小段，夏雨在那碗明明是橙黄色但却被林愁称之为“青皮酱”的碟子里轻轻蘸了一下，将翅中放进嘴里。

“唔”

青皮酱沁透果香的酸甜滋味立刻在口腔中碰撞起来，宛如一场小型会战。

夏雨的舌尖微微有一丝“刺痛”和酥麻，有点像薄荷似的感觉，让人神清气爽，头脑中的混沌一扫而光。

“咔嚓~”

夏雨本想抿掉细嫩的鹅肉，谁知牙齿一合，应当很坚硬的鹅骨居然直接断掉，酥脆的就像一截儿手指饼干。

“连骨头都可以吃哦”

管状的骨骼中有油脂、香料的气息，随着咀嚼与鹅肉越发融洽，并在青皮酱的馥郁中沉淀着让人不敢相信的美妙滋味。

看着夏雨连吃了两口，一群人口水和眼泪差点同时下来。

姑娘啊，你你倒是也让让俺们啊

山爷咳嗽着，满脸殷切，

“味道咋样？”

夏雨努努嘴，接连下筷，吃到第四块肉的时候才说，

“好吃”

黄大山张了张嘴，也不管啥脸皮不脸皮的了，嘻嘻哈哈的说着，

“啊，好吃是吧，大家都动筷子啊！”

他的筷子率探向早就看好的一块肉。

鹅腿，令人垂涎的部位，并且是最粗的一片鹅腿。

横切的鹅腿厚度不到一厘米，异常圆润的大片，整体分成三环。

中心一环是骨筒，斜斜躺在其余肉之上依然显得那样鹤立鸡群这骨筒里面居然是溢满的骨髓。

“哪个见过满黄的鹅骨髓”

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