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第三百五十章 三葱一面（第2页）

如果单纯的用葱油拌面，香是一样的香，但味道会“浮”，因为没有底味来调和葱油的浓香。

葱是一样的三葱，面是一样的面，缘何别人做出的葱油拌面味道就要好上几分？

这也是本帮菜中常说的，一碗葱油拌面的关键，其实并不在葱油上。

门道当然是在酱油上，正宗的葱油拌面，讲究个三葱一面，三葱也就是京葱、洋葱和大葱，还要另起一碗酱油汁与炸好的葱油一同调进去才算齐全。

酱油汁做法说起来不算什么秘密，酱油中加入老姜、一小撮砂糖、几粒花椒，煮沸后自然放凉，用时兑入一点生抽即可拌面。

这种酱油汁，同时也是北方用来腌制糖蒜的方子，丁点儿不差。

林愁没有制酱油汁，而是就近选择了xo酱。

不得不说，非常的...奢侈，也非常成功。

...

对于试吃的结果林愁还算满意，回头可以搞一个拌面两兄弟嘛。

葱油拌面、鸡枞油拌面，再配上一小碟xo酱，这么低调的奢侈，收个9998不过分吧？

一回头，司空和小吴已经坐在桌边闷头狂吃，一边发出猪一样满足的哼唧声。

“太香了！”

若论捧哏，吴恪永远都是最称职的那一个。

脸都塞圆了还不忘翘起大拇指狂抖，眼神晶亮表情到位，虽然除了夜鸾夜风根本没有人能看到他的表演。

司空回手扔过一张卡片，“不用找了，连带下个月的....唔，你这面，很不错。”

“嗝。”

“嗝！”

小吴和司空相视一笑，气氛很微妙。

得，那就一切尽在不言中吧。

这边林愁皱眉等了半天，却并没有等来任何系统提示。

怎么说也是堂堂四阶的撞山麝，连这点面子都没有么？

不可能！

那么.....

林愁认为最大的原因可能就是这gr的卧槽系统对自己处置撞山麝的方式并不认同，就如同之前做过的某些菜肴一般。

用比较场面一点的话来说：

卧槽系统对林愁处理制撞山麝的方法深表遗憾并持有不同意见，双方进行了亲切友好的灵魂交流后，保留做出进一步反应的权利，至于结果，我们拭目以待。

或者也可能是这样的：

mmp这做的是个什么鬼东西，本卧槽不能为你转身。

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