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同时开业的豆记和豆坊又同时停业。
原因是停业休整。
长安百姓一片哗然。
休整?
豆记总店和十家分店的生意,好到让长安所有饭馆都黯然失色了好嘛。
三大豆坊的豆腐也是大卖。
在这种情况下,为什么要停业?
这不是把营业和停业当成小孩子过家家,更没把喜欢到豆记用餐的顾客当一回事嘛?
不过也有知道内情的人说豆记和豆坊停业休整是被迫的。
菽被六大富商大量囤积,且根本不愿意卖给豆记和豆坊。
人家是巧妇难为无米之炊。
要怪就怪那些哄抬物价的富商。
与此同时,在这两天大卖的豆油和花生油也停止了供应。
菽的价格应声大涨。
有人粗略算了一下,黄豆、黑豆、花生米的价格已比豆记开业前涨了十倍以上,是菽类中涨幅最大的!
裴如意就是在这个时候,将豆坊囤积的那些黄豆、黑豆和花生米给悉数售卖的,收益相当可观。
只是豆记和豆坊停业,让她心里有点慌。
而随着时间的推移,这种情绪越来越浓厚。
她再次找到郑文修道:“公子,这不知不觉间五天过去了,市面上卖豆腐的商家就像是雨后春笋般冒了出来,难道我们要一直这么停业下去?”
正躺在躺椅上晒太阳的郑文修看了她一眼道:“那些豆腐的口感如何?”
“自然是远不如我们的豆腐。”
“价格如何?”
“是我们的豆腐的好几倍。”
“生意如何?”
“都不好。”
“这不就得了!百姓们已经被我们的豆记和豆坊给吊足胃口,勾足味蕾,再让他们去吃那些寻常豆腐,他们会有一种‘曾经沧海难为水,除却巫山不是云’之感的!”
郑文修坐起身,舒舒服服地伸了个懒腰道:“而且越是看着没啥门槛的行业,竞争往往越惨烈!当你直接在这个行业塑造一个他们都无法企及的巅峰时,哪怕他们不服输,屡屡碰壁后也会不得不缴械投降的。”
又是醍醐灌顶的一番话。
裴如意一品再品之后,托着香腮道:“曾经沧海难为水,除却巫山不是云?公子,你这确定不是一首诗?这句诗写得真是太好了!”
意识到自己一不小心成了文抄公,郑文修摆手道:“随口所说而已,反正我这番话的意思,你明白就行。”
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