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常梨顶着步青竹无形的压力,用比平时还是快了三分之一的时间就将面给和好了。
看得出她最后把面团摔进搪瓷盆的那一下子是用了劲儿的,都听到了‘砰’的一声响。
面和好了,常梨招呼步青竹:“步叔叔,我准备得差不多了,咱们去堂屋包吧!厨房还是有点狭窄。”
常梨端着搪瓷盆打算往堂屋走去,步青竹走过去接过搪瓷盆:“我端过去吧,你把饺子馅儿和擀面杖拿去堂屋。”
说完也不管常梨的反应,径自往堂屋走,常梨看着步青竹的背影,感觉自己已经有点不认识自己的师长了。
不过她表情管理还算得当,并没有露出特别惊奇的神色,听话的去橱柜翻于鹿昨天调的馅儿。
她还在厨房找出了一块很大菜板,说起来这还是前任屋主留下的礼物呢!
当时和于鹿收拾厨房,看到这个大菜板的时候,于鹿就和常梨说:
上任主人家的女主人肯定是一位北方人,喜欢做面食,毕竟如果只是用来切菜什么的,完全用不上这么大的菜板,只有爱做面食的人家里,才会常备着这样的菜板。
还别说,一路上真的说对了,之前住这里的嫂子就是东北人,还喜欢捏馒头。
她有幸吃过一次,捞面馒头,并未放多少糖,不过馒头吃起来不但有嚼劲,还有一股小麦自带的清香,非常好吃。
大菜板只是用来切菜的话,太大了有一点鸡肋,早先本来他们想着家里有菜板,并没有去买的。
但是最后于鹿实在受不了切一点点菜,每次要用很多水来洗,当时他们还需要挑水,而且搬上搬下也麻烦。
最后于鹿做主,重新买了个小菜板,从此以后,这个大菜板就很少出现在常家人的视线里了。
在常梨回忆大菜板那短暂一生的经历时,她已经把需要使用的工具都搬到堂屋的桌上了。
常梨问步青竹:“步叔叔,你是想擀饺子皮还是包饺子?”
步青竹:“我包饺子吧,我包饺子好看。你妈那个人就喜欢好看的东西,我担心你包的饺子,你妈不乐意吃。
对了,你擀面皮儿的时候要好好擀,越圆越好,要是擀的不好,导致我包的饺子不好看,我可饶不了你。”
常梨听到步青竹如此孩子气的话,都已经开始不觉得惊讶了,毕竟惊讶多了,她也就惊讶厌了吧!
她直接拿出面团,先揪出一部分,揉吧揉吧弄成一个新的面团。
然后从中间挖一个洞,慢慢把中间的洞拉大,在粗细差不多的时候,最后从中间断开。
面团就成了一个长条,再咔吧咔吧把长条切成大小差不多的小剂子,接下来就是重头戏擀饺子皮了。
第一个饺子皮擀好之后,常梨拿着给步青竹看,步青竹立马嫌弃的说:
“梨子啊,不是我说你,咱们当兵的,可得工作生活两把抓啊!
你看看这饺子皮,你说说它到底是个什么形状的,你说说它和圆形有一分钱关系么?
这张皮儿你就留着一会儿你自己包吧,我可不能让它毁了我的清誉。”
常梨听到步青竹因为一个饺子皮儿都扯到他的清誉上了,可不敢让步青竹用它了,忙保证她会好好擀,争取下一个给擀成圆形的。
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