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第132章（第1页）
“凉拌藕片20片，每人两片，剩下的还是一样，猜拳决定归属。”
潘恒今天运气非常好，两次都赢了。
他用筷子夹起一片白生生、厚薄均匀的藕片。
藕片切得很薄，展现出师傅良好的刀工，孔洞均匀、色泽白净如玉，没有普通莲藕的粗糙感，单从外表就能看出不俗。
一口咬下，莲藕的清香一下子散发出来，脆脆的，充满韧性，带着一点微酸的口感，十足地清爽。
哪怕以凉拌这种最简单的做法，都好吃到令人赞不绝口。
可惜只有三片，又那么薄，根本不过瘾。
潘恒遗憾地想，果然要单独吃一份才够，下次周末直接去店里吃最好。
助理们将茶点全部清扫一空，鲜美滋补的佛跳墙才被人端上正桌。
洛神桂花饮每人分到了一小杯，微红澄净的水色中漂浮着金色的桂花，闻着极为开胃。
洛神花，又名玫瑰茄，里面含味酸、维生素c、柠檬酸等营养成分，具有健胃消食、降血压、淡斑美容、活血补血等功效。
它的口感是偏酸中带一点甜，但与桂花的甜香中和、再加入少量的桂花蜜，那股酸味便被压了下去，变得酸甜开胃，香气淡雅。
女生会非常喜欢这种口感。
当然，他们这些大男人也喜欢，刚好消解佛跳墙浓汤带来的微腻感，于是全部喝光，一滴也不剩。
自从花间集开放特色茶点之后，200分茶点从第一天的下午15点售罄，到几天后的14点售罄……
现在基本中午12点左右便全部售光，点单区很快挂上售罄的牌子，让许多下午来的顾客咋舌。
这…卖得也太快了吧？
那可是200份茶点、不是20份，数量绝对不少。
很多小有名气的老字号一天都卖不出100份，双倍的数量、到这里居然没到中午就卖光了？！
还是在限制单人购买数量、暂未上线外卖的情况之下，不然会卖得更快。
叶晗也没想到会这么快。
有些担心俞师傅会忙不过来。
好在，其中大部分都是预定后打包带走的顾客，直接在竹盒中放入半成品即可，大大减轻了俞师傅和两位徒弟的工作量。
做糕点赚得就是辛苦钱，每天早上3、4点天不亮起来忙活，有些糕点制作过程复杂，那真是忙得连喝口水的时间都没有。
但是半成品就轻松多了。
少了糕点的蒸制过程，以及煮莲子、煮茶等过程，中途能节省不少时间。
外面有店员帮忙打包，还有两个徒弟在后厨打下手，使得俞师傅的工作轻松不少。
她对这份工作非常满意。
上一份工作是在比较偏僻的巷子里，老板不做宣传，靠着她和另一位师傅的手艺吸引回头客。
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