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唐水儿用筷划开水煮鱼片表面的热油,夹起一片鱼肉放在大壮碗里。
白嫩的鱼肉外裹着一层,汤红油亮,辣味刺激着人的味蕾。
“尝一尝,有些辣。”大壮能吃辣唐水儿早在昨天就看出来了,那酸辣土豆丝他吃起来都不带皱眉的。
大壮心中十分熨帖,二话不说就把鱼肉放入口中。
“唔,好吃。”大壮眼睛发亮,伸出筷子又去捞了第二片。
白嫩的鱼片儿微卷,红色的汤油顺着筷子夹起来颤巍巍的滴落,鱼肉半点没碎,一看就非常软薄且弹性十足。
李三和李大嫂二人也爱吃辣,对水煮鱼片显然十分钟爱,唯有王长河伸着舌头苦了张脸。
“辣死我了辣死我了!”他对舌头扇着风,接过大壮递给他的碗,看也不看就喝了一口,转头立马吐掉,“噗,这是酒!”
“哈哈哈!”李三瞅他那糗样,笑得拍桌子。
唐水儿无语地递给他水,问:“你不是说能吃辣吗?”
王长河咕咚咕咚喝完,随意地抹了把嘴,耷拉了眉眼焉了吧唧道:“我咋知道有这么辣呀,还以为就那种甜辣甜辣的。”
不过,虽然吃起来辣,但味道是真好,辣中带着点麻,麻中又带着点鲜香,让人吃了还想吃。
王长河舔了舔微微红肿的唇,咬着牙不怕死得又夹了一筷子鱼片,惹得李大嫂忍不住嫌弃他。
“怕辣你还吃,明早个起来成香肠嘴看你怎么出门!”
“嘶——”王长河吸了一口凉气,试图减少口中的辣味,麻辣刺激着他不停地分泌着唾液,连眼睛都辣红了。
倔强地吞咽下鱼肉,王长河瞪着红通通的双眼,犟着脖子道:“辣死也要吃,我长这么大,还是第一次吃到这么鲜辣的鱼肉,不吃太亏了。”
可不是么,村子里靠着河边,平日里鱼没少吃,可这玩意儿也不是是个人就能做好的,不但腥气鱼刺还多。
就说简单的清蒸鱼吧,少不了油和酒,可油多贵啊,一般人做也就撒些葱蒜了事,哪能和唐水儿做的比。
别说鱼腥味儿了,连鱼刺都被剔除的干干净净。
一口一大片,那滋味,别提有多享受了!
“嗝~”王长河拍拍微胀的肚子,满足地打了一个响亮的饱嗝。
他瘫在桌子边儿上,忍不住喟叹:“我从来没有吃得这么幸福过。”
每一道菜,味道好油水足,随手抹一把嘴,手背上都是油光锃亮的。
“可不是,都亏了大壮媳妇儿啊。”李三红光满面,举起杯子朝大壮一碰,“以前是我对弟妹带有偏见,在这里,给你们夫妇二人赔个不是。”
说罢,仰头灌了下去。
唐水儿有些不好意思道:“说的哪里话,应该是我们夫妇二人给你们敬一杯才是,要不是平日里你们帮衬着大壮,大壮可能还要继续被我拖累。”
她叹了口气,站起来替李三斟上酒:“实不相瞒,今天我和大壮请你们来,一是为了感谢,二来,我还想请你们帮个忙。”
李三几人面面相觑。
李大嫂想了想说:“水儿,你有话尽管说,咱们邻里邻间的,要是能帮肯定帮!”
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