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百九九 农家小菜（第2页）

杰杰皱着眉，嘟着嘴，胖胖的脸颊把五官挤到一起，霭青亲了亲儿子，“宝贝儿，我爱死你了。”

看着杰杰，什么烦恼都可以抛去脑后，“鹅鹅鹅，曲颈向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”霭青随着乔治的拍子，给杰杰念出他人生第一首诗，她发誓要让孩子学会中文，能欣赏中华文化。

没想到，鹅，上了他们的餐桌。

第一道头菜，菜单上写的是魔鬼蛋，传统的小吃，整鸡蛋煮熟，对半切开，蛋黄取出碾碎，拌入Mayonnaise蛋黄酱，芥末酱，盐醋等等，打松再塞回蛋白里，装点些甜椒粉，红黄白三色，好看好吃还容易做。

查克用的是鹅蛋，蛋黄里拌入的是螃蟹油膏，鲜香甜嫩。好吃。

摆盘也是查克风格，用的是大号的白色餐盘，所以鹅蛋就不显得那么大了，饮料配的是比鹅蛋还小的一小盅冰镇清酒。

桌上所有食客都是边吃边点头，发出嗯嗯的赞许声。

包括乔治，“不错，期待下一道菜。”

主菜是两道，猪排和鸡球，一煎一炸，同样也是传统做法，赢在用料新鲜。

饮料是水果冰沙，芒果菠萝橙子香蕉椰子，点入少许郎酒。

总算搭上些中国风了，马克在下车时吹牛的中国风大概就是骗骗游客。霭青看了看菜单，甜点是栗子糕。

栗子在美国最早是在冬天烤热了捂手用的，到现在也很少见用栗子的食谱。

大概是品质的不同吧，中国的栗子个儿小，味道香甜，糖炒栗子遍地都是。

霭青倒是想看看查克能有什么新奇做法。

栗子糕端上来了，放在小碗里，霭青低头一看，两小块，摆放在一勺冰淇淋上。

查克问有没有要和咖啡的，有三个食客举手，给他们服务到位后，查克也坐到餐桌上，给大家介绍栗子糕。

一块是黑巧克力味儿，另一个是lime酸橙味儿，栗子没有搅的太碎，有些颗粒，味道很足。

“查克，你这手艺算是大厨了。”有人说了一句，众人由衷地附和。

查克双手合十谢了大家，请大家为他点赞，美言，推荐。

“一定一定。”霭青早已点赞几百遍了。她还会向丽颖推荐。

来中国旅游的游客不一定喜欢正宗的中餐，查克算是别出心裁吧，现在还算是物美价廉，以他的手艺，加上这个曲径通幽的环境，不会埋藏太久。

不记得在北京给过小费，今天的食客却是纷纷解囊，霭青也放下两百。

酒足饭饱的一行人回到车里，马克向大家保证司机没有喝酒，“谢谢你们喜欢我朋友的菜肴，别忘了点赞哦。”

开出颠簸的乡间小路，回到高速，直奔下一站，颐和园。

颐和园在北京城区的西北，以前是皇家的行宫，避暑休闲之地，有山有水，在清朝鼎盛时期修建的，一池三山古典园林的代表。

清朝在北京西郊兴建的三山五园，香山玉泉山万寿山，静宜园静明园颐和园（清漪园），畅春园圆明园。

圆明园的命运大家都知道的，颐和园是唯一被完整的保存了下来园林。

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