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茅一台不以为耻:“你懂什么,如此好酒,我要跟你九叔那个老酒鬼,嘚瑟一番!”
这说着,那位九叔进门了:“我说老七啊,大白天的你关着门作甚?来来来,我有个好东西,要让你尝尝……”
说着,门被推开,茅一台想要阻拦,却没拦住,尴尬又警觉的站在了九叔茅一酒身后。
萧秉烛完全可以相信,如果茅一酒敢有何异动,他会果断下手,至于是打死,还是打晕,他做不出推断。
“呀,大侄女你也在,”茅一酒笑道:“老七,我有个宝贝,保证你绝对没有喝过!”
“哼,那正好,我也有个宝贝,保证你也没喝过!”
两个人同时从怀里拿出一模一样的两个酒壶:“啊,哈哈哈……”
“萧公,这是我九弟茅一酒,是个老酒鬼,也是我的得力干将!”茅一台介绍。
“萧公?萧秉烛?大秦护国将军?”茅一酒立刻反应过来,“老七,你莫不是……”
茅一台点点头。
茅一酒“嘿嘿”一笑:“老七啊,想不到你终于开窍了啊,蜀心贪这个老贼,我早就说这厮人品不行,这些年敲诈了我们茅家多少钱财,不如投了大秦呢,萧公对商人之尊崇,觉得是天下第一,而他的的商业头脑,也绝对是天下第一!”
说着,茅一酒从怀里掏出一张大秦月报:“悄悄,能发明这种东西,胸中之格局,腹中之谋略,绝对不是一般人能比拟的。”
茅一台抢过那张报纸看了看,他是商人,立刻就明白了那张报纸的价值。
“萧公果然大才!”
茅一台问道:“刚才萧公说,要传授我酿酒的技术,是否就是这款酒?”
“什么?萧公要把茅子的酿酒技术传授于我茅家?哈哈哈,这可是价值上亿的技术啊!”茅一酒急不可耐:“走走走,老七家有酿酒厂,我们这就去!”
萧秉烛参观了他们的酿酒厂,茅羽之说道:“家父好酒,这酒厂是我家十三个酒厂之一,也是最小的一个,不过,珍品多出自这里。”
萧秉烛点点头:“其实,你们酿造的很好了,跟我的茅子比,差在一个关键技术,便是蒸馏!”
“蒸馏?什么意思?”
萧秉烛说:“你们取一些这样东西,我可以制造一个简单的蒸馏装置!”
需要东西确实不算太难,蒸锅、原酒、冷凝器之类。
将原酒放入蒸锅,大火烧开,原酒随着水蒸气升腾到锅炉顶端,那里是凉水制造的冷凝器,水蒸气遇冷凝结,沿着帽壁滑落,汇集,最后缓缓流出……
“头段酒倒掉!”萧秉烛将最开始的一段倒掉:“有杂质,喝了容易病。”
其实,里边是甲醇含量过高,故此倒掉。
接下来的酒,便是茅子。
虽然那时候没有酒精度测验,不过寻常酒无非十度左右,而萧秉烛的蒸馏技术之后的酒,少说也是三十多度,已经远超那个时代。
“嗯,香,香啊!”
萧秉烛有言道:“将提纯的酒,封坛放入窑洞珍藏,年份越高越好喝。另外可以用高年份的原酒,按照一定比例来调配、勾兑……”
萧秉烛将自己的技术传授给两人,他们都受益匪浅。
“没想到啊,我们以为我们的技术够复杂了,而萧公这一个蒸馏技术,就让酒的品质提升了多个档次,真是天人才思,天人才思啊……”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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