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第一次被人叫这么亲昵,小乔低头笑着,感觉脸上烫烫的。奶奶的怀里好温暖,她好喜欢。
楚老爷子也笑着点头:“我们家的孙女,自然是差不了,不管做什么,都比别人强。”
两老很少这么当面夸小乔的,感觉更不好意思了。
满月那天一大早,小乔就拉着姜彦洲去了菜市场。两个人挑挑拣拣的,买了许多的菜回来。鱼、肉、虾、牛肉、大肠什么的都有买。
另外还备了许多的调味料。
回来就开始整理,好在是夏天,干活也不会像冬天那么冷的缩手缩脚。陈奶奶也来帮忙了,知道今天吃饭的人多,一大早的就过来了。
小乔交代了她们该整理的食材,先把那十来斤排刀肉拿出来整理。
(什么是排刀肉?这里解释一下,八十年代,还没什么人爱吃排骨,排骨都是连着肉一起卖的,有肥有瘦,所以叫排刀肉。)
不像现在,你想买瘦肉就瘦肉,肥肉就肥肉。以前全都没有,就分排刀肉跟五花肉,其他的没了。猪内脏是另外一说,跟肉不搭架。
先把骨头和瘦肉,肥肉分开。肥的拿去熬油,骨头剁了,放进一口锅里焯水,去腥,炖汤。瘦肉切小块,用调味料腌制,备用。
吃饭人多,自然是挑比较容易的,份量又多的菜来煮,像水煮鱼,水煮肉,白灼虾之类的。
楼下厨房乒乒乓乓的干的热火朝天,白彩星今天出月子,抱着孩子下楼来了。
在房里待了一个月,真是觉得都快要发霉了,趁着天气好,赶紧出来透透气。
很想看看厨房是谁在那里操作,难道是婆婆请了什么厨师回来了?走到门口,就看见小乔忙碌的背影。
她惊呆了,瞧她那洗菜切菜的麻利劲儿,这一定是从小锻炼出来的。再瞧她那翻炒动作的娴熟,也一定是经常干才会的。
这孩子还会煮饭?
要不是亲眼所见,打死她都不信。一个女孩子,你说会设计个服装什么的,这有可能。怎么还能会煮饭呢?而且还是煮这么多人吃的?怎么说这也算是大场面了吧?
她一个人真行吗?
可瞧着婆婆那一副只帮她打打下手的样子,她是真的不可置信。说实话,哪怕她自己,也绝没有胆量去煮这么多人吃的饭。
因为她根本就不会,肯定得手忙脚乱的不行。
可小乔她怎么就那么有条不紊呢?一边灶上不知道在炖着什么,一边的虾已经捞出来了。正拿盘子在一个一个地排列呢?那排出来的形状真好看。
沿着盘子码了一圈,中间空出来的位置还弄了好些黄瓜丝填满。虾是红的,黄瓜丝是绿的,红绿相称,更是赏心悦目了。
“奶奶!您先把我摆好盘的虾拿出去,这道菜就算完事了,一会儿我再调个酱汁就全弄好了。”
“诶!”楚奶奶跟陈奶奶两个人一起把三盘虾拿起来,准备出厨房。
白彩星赶紧退出来,去了自己的房里。
没想到儿子的满月酒是小乔在操办,一时感动,忍不住落下泪来。
这孩子实在是太能干了,小时候一定吃了不少的苦。一个小小的孩子,能够懂得这么多,不吃苦怎么能熬到今天?
瞧她那干活的身影就知道,做饭这种事情,应该是从小干习惯了。
“果果!儿子!以后长大了一定要对姐姐好一点,没有姐姐就没有你。你的满月宴席可都是你姐姐给你操持的呢。妈妈都没有她为你做的多。果果!记住了吗?如果以后不听你姐姐的话,那妈妈就不喜欢你了。”
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