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跟小乔今天做的咸饭有点类似,但是味道截然不同。
“奶奶!家里有小虾米吗?”
篮子里的菜有点单一,鱼和豆腐是不能做咸饭的,就一个土豆,还有一个红萝卜,份量有点少。
今天到的人实在是多,菜少了,光剩米饭口感没有那么好。如果再加上点虾米什么的,那吃起来就很香了。
“小虾米?有。”孙女要的东西,楚奶奶翻箱倒柜的找。
哪怕家里没有,借也要给她借来。
把厨房翻了一个遍,还真的没有。没关系,老楚家没有,那老姜家肯定有。
“小乔!我上你姜爷爷家里去借点。”楚奶奶说着就走了。
小乔刚想说不用了,剁点肉沫下去也一样,可一回头,人没影了。
这老太太跑的还真是快,手脚麻利地不亚于年轻人。
肯定是在家里勤快劳动惯了的。
把肥肉剔出来切成小块准备熬油,瘦肉剁成了沫,加盐巴抓了抓搁一边。然后开始把土豆和红萝卜去皮洗净,先切条状再切丁,放在砧板上备用。
楚奶奶回来的时候,手里拿了一大包的小虾米。
笑着递给小乔:“这是你姜爷爷给的,听说你在家里做饭,他也来了。小乔!你这都准备好了吗?”
“基本上差不多了。”小乔接过小虾米抓了一把出来,放在水里面洗了洗,“奶奶!咱们家是用电饭锅煮饭还是用钢筋锅煮饭?我看这么多人吃,电饭锅煮怕不够吧!用钢筋锅怎么样?”
“行!你说用什么就用什么。”楚奶奶把家里特大号的钢筋锅拿出来,“看这个行吗?”
“嗯!差不多了吧?”小乔把砧板上的排骨剁了剁,放进锅里,兑上水,又切了几片姜下去,“奶奶!家里有白萝卜吗?”
“有。”楚奶奶在橱柜的底部真的掏出来一大萝卜,“给。”
“诶!齐了!”小乔把那萝卜三两下的去了皮,切成几个大块儿,再从中间切个十字,一个大块立马变成了四个小块。
看着小乔手脚麻利的处理着那些食材,楚奶奶感觉眼都花了。
说实话,要不是自己亲眼所见,她真的不敢相信这么一个小姑娘做起事情来这么干脆利落。
远的不说,就说在她家长大的玲玲,这么大了连厨房都没有进来过。煮菜做饭,洗碗的就更别提了,碰都没有碰过。
十指不沾阳春水,完完全全的一个娇小姐。
哪里像她的小乔这么能干?穷人的孩子早当家,这话说的一点都没错。
楚家用的是煤气灶,罐装的。这种东西只在大都市才有,小地方根本就没见过。
楚奶奶怕小乔不会用,想要过来帮她点火,还没动手呢。
就见小乔熟练地打开煤气罐,扭动了灶上的开关。
“轰!”
蓝色的火苗猛地窜起,没见她一点惊慌,麻溜的把锅搁上,将砧板上的肥肉全部扫进了锅里。
没过多久,一阵肉香飘出了窗户。
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