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卫南枝张大了嘴,想要解释,她不是这个意思……不是缺吃的,也不是想要巧娘给做。
可是现在也没法解释啊,再说巧娘都开始和面了,小南枝也不好说什么了。
“都可以,兔子跟老虎都好玩儿呢。”卫南枝说道。
巧娘见她兴致不是很高的样子,没生气,反倒是招手叫她过来。
小南枝三口两口把两个小馒头吞下肚,赶紧过来巧娘身边,巧娘让她洗手,然后拿起揉好的面,给了小南枝一团。
小南枝一头雾水,这是什么意思?她也不会揉面啊!
可是巧娘却并不理会她的茫然,只开始揉面,动作比刚开始慢一些。
凤林在旁边解释道:“巧娘是想教你做花卷呢。”
小南枝惊讶不已,凤林笑着说道:“当初我爹过世后我孤苦无依,也是巧娘教会我做这馒头,又将是自己腌制的小菜放在我这儿给我搭生意,我才慢慢能养活自己的。”
凤林瞧着小南枝的穿着,大致也猜得出来这孩子家里为难,所以更能理解一些。
小南枝先前还有些发蒙,听到这话之后,心里一阵感动。
是呢,巧娘不知道她有仙女姐姐,听见方才的话,也想不到她是想要找新鲜玩意儿,大约是想成了卫南枝买不起集市上的东西,觉得贵了,所以找她询问比集市上的更便宜的吃食。
巧娘为人古道热肠,见卫南枝日子难过,干脆把她叫过来,直接教她做花卷。
小南枝心里忽然就警醒了——若是没有这劳什子系统,没有仙女姐姐,她也该有一技之长养活自己跟家人的。
技多不压身,多学一点总是好的。
于是,小南枝收起方才犹豫的心思,认认真真跟着巧娘学做花卷。
花卷这东西其实也简单,揉面、发面,醒发面团的过程,就做葱油酥。
寻常人做花卷通常是面醒发好后分成小剂子,擀成长条,然后在上面抹油,撒盐,撒葱花。
这样的花卷便有葱油香了。
但是巧娘的手艺格外不一般,她的葱油花卷,葱油是真的用小葱炸过的油,而且还另外加了自己腌制的小菜,切的细细碎碎的,看不见,吃的着的那种。
小南枝站在小板凳上,努力地跟着巧娘的步骤做花卷。
她人小没力气,所以巧娘把剂子都分的小小的,凤林还笑说:“我这边之所以卖的馒头小,也是因为我力气不足,巧娘才教我做成小的卖。”
结果没想到生意还挺好,许多人吃不了原先那一整个,反而更喜欢买她这里的小馒头,当半个来吃。
小南枝用手腕擦了擦汗,学着巧娘把葱油抹上去,然后又跟着巧娘一起,把小面团反复弯折,又割开一个口子,揪出兔耳朵的形状来。
再用巧娘腌制的胡萝卜,取小丁按在兔子的眼睛嘴巴上,瞧着兔子的模样就出来了。
一只两只三只,很快就成了一屉了,凤林立刻给端过来,蒸上。
卫南枝高兴极了!
她之前只会蒸、煮东西,横竖给弄熟了吃,连煎鱼都是小桃来煎的,因为她不会做饭,也掌握不了火候。
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