手机浏览器扫描二维码访问
在果皮那锅加入清水,进行熬煮,待水煮沸成紫色状就行。这一步主要的作用,就是留色。
随后把漂浮的葡萄皮捞干净,然后把葡萄果肉加进去煮开后,加入白糖,这时候到了最关键的时候。
火候要掌握好,锅里稍微粘稠以后,大火转成小火慢熬。熬煮的时候还要不停的搅拌,一定不能黏锅煮糊。
煮糊的葡萄酱不仅不甜,还有些苦味。
随着熬制的粘稠度越来越高,空气中飘散的全是酸酸甜甜的味道,满屋都是葡萄的香甜味。
等到上层开始出现大颗大颗白泡泡的时候,基本就已经熬成,这时就可以熄火。为防止余温粘锅,搅拌的动作还要继续一会儿。
随后静止不动,等待葡萄酱自然晾凉。
不用沈清清多言,宋丰美自己就去找了几个空的水果罐头。这些是过年的时候买了给孩子们打牙祭的,这年头吃完的瓶子大家伙都是不舍得扔了,洗洗干净开水一烫,晾干了以后可以存放干货、面粉甚至做腌菜等。
沈清清拿了个小碗盛了点,又想起早饭的大馒头:“姐,馒头还有剩的吗?”
宋丰美眼睛直盯着锅里的葡萄酱,就等着凉了好盛罐头里。
没想到会问馒头,愣了几秒才回道:“啊?有、有。”
心里一阵疑惑,葡萄酱跟馒头有啥关系,这两样东西能配一起?
沈清清光是想想酸酸甜甜的口感,吞咽的口水就不停:“给我拿两个呗,我抹着葡萄酱吃。”
宋丰美虽有疑惑但还是去橱柜里给她取,就拿了两,不是她不舍得给,而是这天眼瞅着就要吃晚饭了,可不能吃顶了,等会儿饭又吃不下了。
沈清清拿起馒头,端上小碗,想到堂屋里的王大娘,直接走了出去,边走边招呼道:“姐,咱去堂屋吃。这葡萄酱晾凉还要一会儿,咱就别守着了。”
“好!听你的。”
宋丰美和刘红梅无奈的对视一笑,看着恨不得一蹦三跳的沈清清,只觉得她跟个小孩子一样的心性。
刚踏出厨房,就看到三小只已经醒了,这会儿咿咿呀呀的拉着王大娘聊得热火朝天。
王大娘笑道:“这三小子鼻子可灵了,这厨房味一出都不用招呼,一个个一窝蜂都醒了。我这正准备叫你们呢,你们就出来了。
看来他们这是算准了有好吃的,这才急吼吼的醒了。”
刘红梅早就见识过他们这项技能,当下笑的开怀。
睡了这么久,醒来第一件事当然是放水。
宋丰美和刘红梅熟门熟路的一个个抱着带去卫生间,她们可不想洗衣服擦床铺。
三小只伸手乖巧的任你蹂躏,眼神却一个个盯着沈清清手里的碗,仿佛在说着:“看我多听话,你可不能吃独食哦!”
沈清清从没想过有一天她会在婴儿的脸上,读出这么多的小心思,当下甜甜一笑,自家的崽怎么看都可爱。
沈清清把两个大馒头掰开分成四份,又把当中捏开一个缝,用勺子舀上一勺葡萄酱倒入其中。
开局成女帝俘虏想用美人留住我? 宙化净天后传之问鼎巅峰 穿成权臣的肥妻,养崽熬死男主 全职法师之伴生真龙 此处危险[女尊] 战锤:星神崛起 宝可梦:开局高考?中途觉醒系统 穿越甄嬛传之尽力而为 在崩坏世界生存,是否搞错了什么 中国皇帝独白 海岛求生:生死竞技场 江湖遍地是瓜 多子多福:百岁老人他要创建家族 开局成不死诡异的我,横推一切 beta帝后带球跑 日常番里的迪迦 穿越亮剑卖武器 我一个变态,误入规则怪谈! 福宝三岁半:下山闹翻天 江湖之风雨起
为了救哥哥,佟言签下卖身契,成为商界帝王的私宠小娇妻。传闻他冷漠倨傲,权势滔天,不近人情?NO,传闻都是骗人的!真相是他把她捧在手心里,花样不断,宠上天!一场盛世婚礼,霸占了娱乐圈的头版头条。谁知三天后,佟言揉着受伤酸软的小腰,递来一纸离婚协议。尉迟骁,我受不了了!签字离婚,我们好聚好散!男人云淡风轻的接过,关门落锁。离婚?你先离开床再说...
...
纵横都市,一手遮天。武破虚空,遁破大千。这里有激情有热血,有奇诡多变,超乎想象的种种武技,也有缠绵悱恻,激情动人的缕缕爱情。请进入抱香为您构筑的玄幻武者世界。人间武者等级见习武者精英武者王牌武者荣誉武者辉煌武者天阶武者...
简介一次意外,身为有夫之妇的岑乔睡了一个神秘男人。对方姓名不详,职业不详,婚配不详。却总在她最狼狈的时候对她施以援手。什么?这男人根本不是她以为的普通男人!而是北城鼎鼎有名的商临钧。传说,这个权势滔天的男人婚配数次传说,他育有一子传说,他还是性冷淡重症患者。靠,谁说他是性冷淡的?分明就是个扮猪吃老虎的禽兽!不,这家伙根本就是性上瘾。...
强子,蚂蝗爬进去了,你快帮嫂子弄出来...
末世降临,昆虫变异,寄生虫入侵,世界变成地狱。叶辰重活一世,觉醒荣耀王者系统。叮!获得狩猎宽刃一把,三阶以下,触之即死叮!获得学识宝石一个,每天50金币,送到你家叮!获得泣血之刃一把,只要你旁边有丧尸,就没有人杀得死你此后,叶辰一手握无尽,一手拿血刀,身着霸者重装,脚穿抵抗之鞋,站在苍穹之巅,俯视众生。(不圣母,前期暗黑,胆小勿入)...