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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!韩皓然早就挑选好了自己的食材!
整鸡、冬笋、火腿以及香菇。
由于知道迪力热芭不吃猪肉,所以韩皓然特意选择了牛腿。
方才其他人在忙碌着烹饪的时候,韩皓然就已经把肉放着解冻。
而此刻,他直接开始处理食材。
韩皓然把除了鸡胸肉之外的鸡腿都放入锅里,添加佐料,开始熬煮。
另一方面,将也香菇倒入水中,进行水发处理。
迪力热芭眸子一亮:“韩皓然,你的厨艺看起来有模有样的哦。”
“还知道要把香菇泡水吸收水分。”
熬煮高汤的同时,韩皓然来到厨刀前,开始挑选顺手的刀。
不得不说,节目组的厨具备的十分全,就仿佛认定了嘉宾们一个个都是顶级大厨似的!
从最常用的西餐刀、切片刀、斩切刀、剔骨刀,再到小众的庖丁、柳刃,应有尽有。
韩皓然选了一把双立人的切片刀。
用小火慢炖鸡肉,问道浓浓的香味逸出,韩皓然开始切菜。
现实将水发的香菇洗净之后,用刀平切成薄片。
然后将香菇的薄片放在小碗的底部,韩皓然开始处理鸡胸肉、火腿和冬笋。
“噔噔噔!!!!”
双立人的切片刀在韩皓然手中翻飞,让一直观察这边的鞠静依,迪力热芭,李小沁和章梓风都瞪大了眼睛!!
这是普通人应该有的刀工吗???
哪怕浸淫厨艺几十年的大厨,也不过如此吧??
其中,算是最懂行的鞠静依全神贯注地看着韩皓然和他切下的鸡胸肉。
鸡肉薄到极致,几乎能透过肉片看到另一侧的影子。
如果说,只有一片,或许是偶然,但当每一片都是同样的厚度时,韩皓然在刀工上的水平,自然是不言而喻。
鞠静依只能想到一个词语,那就是——“薄如蝉翼”!!!
只是看到韩皓然的刀工,鞠静依就知道,那个赌局,自己输定了!!
不过还好,自己不是迪力热芭,没有答应韩皓然那么害羞的条件!
韩皓然很快切完鸡胸肉,又开始切起了笋片!
将冬笋切成一指长的块状,然后一手抵住冬笋块,一手拿着片刀,平切下一层薄片。
这样的切法,就是纯粹的炫技了!!
章梓风看得都有些提心吊胆的,对身边的彭于畅说道:“哥,我好怕皓然哥切到他自己的手指哦!”
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彭于畅吐槽道:“妹妹,你这一声‘哥’和一声‘皓然哥’,明显让我感受到了亲疏的差距啊!!!”
“很明显你就没把我当哥啦。你心里只有你的皓然哥。”
“不过你别担心啦。韩皓然这刀工,比黄老师都厉害很多。他明显就是练过很多很多年的。”
“不会犯切到手这种你都不会犯的低级错误的啦。”
章梓风还是有些担心:“的确皓然哥的刀工看起来比黄老师厉害很多。”
“可是,我之前真的没有见过他做饭啊!!!我们两个要么是去学校附近的小餐馆吃饭,要么就是点外卖。。”
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