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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“因为这种肉本身是含有油脂的,所以我们只需要简单的刷一些油防止粘锅,剩余的随着火烤,里面的油脂会慢慢析出。”
谢言歌一边给五花肉翻面,一边给屏幕外的观众介绍技巧。
高温油煎,蛋白质的气味和淀粉的香味是不同的。
五花肉经过加热会散发出一种非常迷人的香味,不同于植物的清香,这种香味具有一种动物性油脂的香气。
概括来说,就是解馋。
特别是对于一些肉食主义的兽人来说,这样的场面简直没有人能够抗拒。
【这种库勒兽的肉居然是这样做的?我们家以前都是整块用烤的,表面都糊了】
【羡慕前面有肉烤的人,我这种一个月都只能吃一次肉的人表示心酸】
【就算是买得起肉,也不会做,所以都不买了】
【这个方法看上去很好,我回去也要学一学,做给我家小雌性吃!】
【没错!我也是!带我一个!】
这是一种对于肉类非常原始的处理方法,它能够最大程度上激活肉里面不管是蛋白质还是油脂的香味,能够用最原始最基本的方式调动起人们的食欲。
随着时间的推移,肉类表面已经逐渐焦黄,在场所有人都已经闻到了那种让人魂牵梦萦的香味,馋得不停的流口水。
有些肉食类的半兽人突然觉醒了原始祖先对于烤肉的传承记忆,隔着屏幕突然就泪流满面了。
谢言歌仔细观察着每个人的反应,心想着原来星际其实并不是不追求口腹之欲的,大家选择营养液其实也是迫不得已。
普通食材因为成本太高,技术也没有得到普及,所以人们往往是不得已才去选择营养液。
要是有其他的选择,相信大家是不会拒绝的。
这样看来,阿加尔星还是有很多机会的。
而且是别的星球都没有办法替代的,非常独特的优势。
因为既然在阿加尔星发现了可以食用的吉藤草根茎,那么这也就表明,一定有方法。可以在这里推广种植和养殖。
加上她自己从地球带来的美食文化,以及自己以前对于美食的经验和了解,那“吃穿住用行”这其中之一的“吃”,就能够得到很好的解决。
因为五花肉块切得非常薄,所以需要不断的用筷子将肉翻面避免糊锅。而且还要将已经煎好的五花肉拿出来,重新放置生的五花肉。
整个过程谢言歌表现的有条不紊,根本不像是一个第一次进厨房的人
因为所有的肉一共有五斤,切成小的五花肉肉片之后更是有一整碗,所以像谢言歌这样一片一片的煎效率很低。
但其他人对这些东西并不了解,也不知道该怎么帮忙。
谢言歌对站在旁边的少年人点了点头,问他:“看明白了吗?”
少年人点了点头。
谢言歌从柜子里找出另外一个小平底锅递给他,放在旁边的加热的炉灶上面,让他学着自己的样子帮忙。
这一幕自然也被屏幕那边的观众们看见了。
【这是谁呀?领主府的仿真机器人?】
【前面不是说像是半兽人吗?我倒觉得是个半兽人,因为我刚才在一瞬间看见了他头顶上的耳朵】
【谁知道呢】
【但是他的学习能力真的很强,你看他比刚开始熟练很多了】
不只是观众,就连谢言歌也被少年人强悍的学习能力给惊艳到了。
虽然刚开始第一锅有一些焦糊,但是接下来所有的烤肉都非常完美,甚至有一些比她做的还要好。
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