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饭还没上桌呢,苏小瓜扶着墙根儿进来了。
“阿姊,你在做什么?好香啊,俺在房间里都闻见了。”
苏藕儿打开砂锅地的盖子,顿时间浓重的香味飘了出来,勾得她肚子咕咕直叫。
“我做了煲仔饭,猪肝汤和鸡蛋羹,你快些过来洗洗手很快就能吃了。”
正在这个时候,门外传来许大娘的声音:“藕丫头,开开门,大娘给你添个菜。”
丁氏不知道什么时候已经走了,苏藕儿的大门还关着。
许大娘捧着一碗五花肉炖土豆和一碗炒野菜进来,“丁氏也太不像话了,追上门要讨要银子,做长辈的这么没脸没皮。”
一进来许大娘就忍不住数落丁氏。
苏藕儿无所谓地笑笑:“嘴长在别人身上,爱怎么放屁是她的事,只要不进我们家就不理她,要是敢来我们家撒野,我就拿扫把把她轰出去。”
许大娘噗嗤一笑:“你这丫头,真这么彪悍也不怕以后嫁不出去。”
苏藕儿道:“嫁不出去就嫁不出去,钱我会自己挣,日子我会自己过,干嘛需要嫁给别人?要是嫁个糟心的老公,碰上不好伺候的公婆,我得给他们传宗接代,还要伺候一大家子老小吃喝拉撒给他们当免费的终生下人,我图什么?”
许大娘被怼得哑口。
“那有姑娘家家不嫁人的?净说胡话。”
苏藕儿吐吐舌头,捧着那一大碗五花肉和炒野菜上桌。
她和许大娘说过了不用这么客气,还专程给她送菜过来。
许大娘笑笑:“邻里之间有什么好东西互相给对方拿点儿,这是很正常的事儿。日子总要互相帮助才能过得更加滋润。”
苏藕儿应是。
她打算从今天开始就不去许大娘家吃饭了,反正家里的东西也准备得差不多了,钱也有了,可以自己做饭。
等过几天核桃开壳器做好以后就开始取核桃仁,这些天还是让许大娘他们帮忙摘核桃。
到时候需要招更多人。
核桃可以开始对外收购,按照五斤一文钱的价格收购鲜果。
核桃脱外层那个青皮也是一门技术活,没有药剂和机械的帮助,只能够人工脱皮。
也就是传统的堆沤脱皮法。
将摘下来的果实堆放在避免阳光暴晒的阴凉通风处,均匀铺成一堆再在果堆上铺上一层厚厚的干草或干树叶,则可提高堆内温度,促进果实后熟,加快脱皮速度。
通常来说,这个过程需要三到五天时间,当青果皮离壳或开裂大半,就可以用木棍敲击使其脱皮。
堆沤过程中要注意它的变化情况,防止青皮变黑、腐烂,这样做出来的核桃质量不好,还容易变质。
先前请许大娘和周氏帮忙摘果子的时候,她们也有帮忙核桃脱皮。
这样算的价格原本是每五斤一文钱,但是后来苏藕儿发现这个确实是一个不小的体力活儿,所以帮忙脱皮的话每天多给他们加二十文钱。
苏藕儿打算核桃脱壳的工作还是继续聘用许大娘一家。
他们家的几个小的也可以过来,帮忙取核桃仁,按量给他们算钱,唯一的要求就是在这里工作的内容得保密。
许大娘一听乐得不行,忙叫了九牛和二虎回去吃饭。
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