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第14章
“卖米线嘞,热腾腾的米线汤。”
“大虾,大虾,新鲜的大虾。”
“好了吗?”
“我都看见火苗了。”
“嘘,别说话,万一又灭了。”
出师不利,应晚镜弯下腰,紧张地盯着灶洞里的火苗,没想到摆个小吃摊还要解决烧火问题。
泥糊的灶炉上放着装满水的铁锅,随着灶洞里的火苗慢慢燃起,铁锅上方飘起一层水汽。
“好了。”应晚镜略显紧张地搓搓手。
“没呢,别着急,等我再扔进去几根柴火,不然靠这些干草,一会就灭了。”
“好吧。”
应晚镜拉过来小板凳,拿着剪刀先处理着八爪鱼,很快一筐白嫩嫩的八爪鱼便处理出来。
“你们要卖什么?”
隔壁卖米线的摊主好奇地问道,“望潮,这东西不好吃,只有嚼头,没有味。”
“不好卖,况且去滩上,一抓一大把。”
“要不要来碗米线尝一尝。”
做生意都做到她这里来了,应晚镜抬头对着这个长脸男子报以礼貌性的微笑。
“这您就不知道了吧,望潮的做法很多,我们家祖传三代的秘方,从不外传,今年要不是我们家道中落,迫不得已才出来支个摊子,想着能多卖点钱就多卖点。”
应晚镜委屈巴巴地叹了口气,“家里兄妹三个,总要出来混口饭吃。”
啊?
应明恒和米线摊主露出一样的表情,一个赶紧低着脑袋,鼓捣灶洞里的柴火,一个悻悻离去,心中万分感慨。
“行了。”应明恒拍拍手,起身盖上锅盖。
“呐,还有这把菜帮我切一下。”
应晚镜支开二哥,点击电子屏幕,开启了直播,进到直播间的粉丝们看到简陋的厨具和露天式厨房后。
【啊】
【这都能做饭】
【我都有点担心锅会不会塌下来】
应晚镜听到锅里的滚水声,掀开锅盖,将热水舀到水盆里,倒入处理干净的八爪鱼。
“可以用开水去烫,千万不要去滚它,不然肉质会老,也不能烫太久,两三分钟就得捞出来,过一下凉水。”
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