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第20章 卤香猪杂（第1页）

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要说这口吃的，确实好吃，可真能卖得出去吗？

这东西穷人吃着觉得香，那是平时很少有机会沾肉，可买得起吃食的有钱人哪会看得上猪下水啊？

面对这个质疑，景季茵觉得还是可以试一试的，毕竟她那年代，人们各种美食都没少吃，可猪杂类的饮食店生意还是不错，说明这东西还是卖的上价的。

叶翠萍的担忧则不同：“试试也没什么，毕竟是不花钱的买卖，最多费个佐料，大不了就自个吃顿好的，可咱们都走，家里怎么办啊？家里天天都没人咋行？”

特别是玉兰，如果家里没人，小丫头要不要跟去镇上？要是去了，她能撑得住？要是一不留神没看好咋办？

景季茵道：“我们也不天天去，集市不是两天一次吗？就隔天去一次西街集市，先试着卖一天，我负责做吃的，大嫂去卖，家里我看着，我都十一岁了，看家陪侄女还不会吗？到时候要是卖不出去不用说，直接停了就是，要是生意做得下去，大嫂不介意来回辛苦，那就接着做。”

面对一家子的质疑，景季茵都一一化解了，可见她是想了好久才下定决心开口的，真心想做。

可这不是小事，景江皱着眉说要再想想。

倒是叶翠萍道：“我觉得可行！反正家里也没多少活，我隔天出一次门完全没问题！”

景伯正小声说她：“你别插话，听爹娘的。”

叶翠萍撇撇嘴，转头跟婆婆说：“娘，你们就答应吧，试一试也没什么，万一能赚钱呢？那咱们今年就可以过个好年了！”有这赚钱的机会，她可不想放过，能挣点也行啊！

沈孟娘一锤定音：“做！”

景江不满地看了眼老妻，但他其实也有答应的意思，就没说什么。

得了一家子的支持，景季茵大喜过望，没想到他们这么开明，居然愿意听一个半大孩子的建议。

“爹娘，哥哥嫂子，你们放心，我一定好好做！”

叶翠萍：“担心啥？还有嫂子帮你呢！”

因为讨论了一件大事，这顿晚饭吃得有些久，饭后叶翠萍收拾碗筷，沈孟娘问景季茵明天西市去不去。

景季茵想到家里现在有猪心猪肝和猪尿泡，就点点头，“我现在就去收拾猪下水。”

沈孟娘哪会让闺女干这活儿？让她看着玉兰，自个儿就去收拾了。

因为是要拿出去卖的，她没省着水，认认真真洗了个干净。

景季茵还是决定做成卤香猪杂，一锅乱煮，也不怕串味儿。

闻着灶上传来的香味，景仲茂咽咽口水：“茵茵这手艺绝了，肯定好卖！”

景伯正也赞同二弟说的：“是啊，闻着就香。”

景江没说什么，但心里同样自豪，不忘道：“成了，既然想支持妹子，明儿个开始更要卖力干活，咱们每天争取多拿些好东西，回来的时候在河边顺手就洗了，也给你娘你妹子省事。”

两人都点头。

景季茵总算是赶在天色黑透之前熄了火，想着明天的生意，这个晚上竟然没睡着觉，第二天沈孟娘起来她就起了，劝着切了个尿泡和猪心，叫一家子吃个痛快。

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