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那女人长得非常好看,单从脸上根本看不出年龄,她的妆容精致,踩着高跟鞋的步伐非常优雅。
一小碟菜肴放在那位客人面前,女人的声音很柔软:“泡了三天的藠头,知道你喜欢先吃这个开胃,老规矩,这一碟是免费的。”
藠头是一种看起来葱头一样的小菜,略带辛辣,很多人吃不惯。尽管如此,但还有一些人趋之如骛,比如袁小萍的母亲,一到夏天,她家桌子上每餐总会有一碟糖醋藠头。
而他的父亲,光就着那泡菜,便能吃三大碗白米饭。
那桌的客人没有说话,夹起一块藠头就放进嘴里嚼起来。
那男人并没有吧唧嘴,但嚼菜的声音袁小萍隔着一张桌子也能听到,足可见那泡藠头确实脆爽。
一边吃着泡菜,那客人指着菜单上的某处示意:“罗素,今天我想吃这个。”
这个叫罗素的女人点点头,抽回菜单,转身正要回厨房,袁小萍赶紧站起来说她也要点餐。
罗素愣了一下,回头用一双杏眼瞟向她:“你的菜,已经下锅了。”
“……”
袁小萍觉得莫名其妙,她明明是刚刚才进来,而且根本连菜单都没看到,怎么会已经点好菜了呢?
袁小萍觉得她一定是弄错了。
于是赶紧说:“那个,我才坐下来,我还没看过菜单,也还没点过菜……”
话还没说话,袁小萍看见罗素唇线分明的嘴角微微勾了一下,微微转身的时候,贴身的旗袍将她的轮廓修饰地非常好看:
“你真的已经点过了,只是你不记得了,再稍等一下,我马上给你做。”
袁小萍在五星级酒店工过,在她的印象中,女厨师非常少,而且都是身材偏胖,脸上不施妆粉,人看起来非常粗壮的。
但此刻这个女人,身姿摇曳地走近厨房,那步伐简直是太优雅了。
重新坐下来,袁小萍抬头,她看见每一张桌子的顶上都有一盏小灯,正好照在下面的餐桌。
对面桌子的那个客人,还在吃泡制的藠头。一口又一口吃得很香,不一会儿,那一小盘泡菜就见了底。
藠头不贵,是夏天里一种很受欢迎的小菜,往年每到到这个时节,女人们都会买一大堆,水洗剥皮打理干净之后,放在一个很大的透明玻璃瓶里浸泡。
陈年老盐水是必须的,再放一些花椒大料白醋和麦芽糖,密封好后,放在厨房腌制个三五天,打开盖子后,迎面扑来就是一股鲜香味,吃在嘴里更是酸甜爽脆。
那边的男人已经吃完最后一颗藠头后,这时厨房的帘子又拉开了。
罗素走向那个客人,将一盘食物放了下来:
“酱油炒饭,按照你的说法做的,加了一点点猪油,我之前没做过,尝试着做了一次,也不知道味道怎么样。”
袁小萍抬眼看过去,只见那盘炒饭,在灯光的映照下,呈现出酱黑色,略微带着一点儿微红。
大概是因为加了点儿猪油,那饭粒晶莹剔透,油光水滑。
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