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蔺玖一开始也想到面包在古代可以算作糕点在酒楼卖可能行不通的这个问题,但是自己没有资金又如何开铺子卖糕点?蔺玖看着帮自己细心分析事情的酒楼掌柜的又想到了一个快速来钱的好办法。
“掌柜伯伯,你们这个酒楼是不是在很多地方都有啊?”
掌柜的不知道眼前这个小丫头问这个干什么,但一想想这问题又不属于商业机密,告诉她也无妨“对,我们大宝酒楼在很多地方都有的。”
“那我卖从来没有人做过的也不容易被人轻易模仿的,我自己研究出来的好吃的菜谱给你们好不好?”
掌柜的一听心惊不已,如果真的如眼前这个小丫头说的这样,将这些最新的菜谱在各大酒楼推出的话,又能掀起一股浪潮,况且是不容易被别人轻易学的模仿,自己的酒楼基本能够做到这个菜品的垄断。
“思量丫头,你确定是没有被别人推出来过的新菜式?”
“是”掌柜的一得到蔺玖的肯定回答之后,就急忙将蔺玖和梁家爹爹带到酒楼的楼上房间去,这个房间与之前那个在楼下的房间完全不同,这个房间的装修更为精致,关上门之后也听不到那些从酒楼大堂传过来的嘈杂声。
掌柜的看到了蔺玖四处打量的眼神,便开口“此事事关重大,我便将你们带到我们大老板平常来我酒楼视察和查账的房间了。
思量丫头,你现在仔细说说你菜谱的事情吧”
“我的菜谱是我在家无聊研究出来的其中也有一部分原因是误打误撞成功做成的。然后数量不是很多但是足以供你酒楼使用”
蔺玖必须要先跟掌柜的说明自己菜谱的来由,免得之后招来不必要的麻烦,而说出菜谱不是很多的原因,则是因为为了自保,虽然蔺玖在和掌柜的相处之中,知道他不是唯利是图的人,但也不能排除知人知面不知心的,怕他会为了得到更多的菜谱而将坏主意打到蔺玖身上。
“那你为什么不自己开酒楼卖,然后一代代传承下去更为赚钱。”掌柜的也提出了自己的疑问。
“我没有资金开一个大酒楼,况且我们家是以种田为生,没有开店的资本,而且酒楼也不是有钱就能做成的,新菜谱的推出肯定会掀起波澜,正如你们所说的,树大招风,如果有人找我们店子的麻烦,我们也没有能力解决。”
“也是哦,那你讲讲你的菜谱有哪些”
掌柜的看着眼前想问题想的如此滴水不漏的女娃儿,心里不仅有些赞赏,赞赏过后就是可惜,可惜了眼前这个丫头如果是男娃娃的话以后肯定有一番大作为。
“掌柜的,我的菜谱是有特制烤鸭还有卤味小吃,药膳。这些菜肴的人群的受众广,小孩和男人,妇人都可以食用。而且还以延伸出不少菜品。”
蔺玖说完之后,还用就近的笔墨纸砚唰唰的写下这些菜的操作步骤和注意事项。
掌柜的拿过去之后仔细看看后,以他当掌柜的多年经历的敏锐商业触觉,一下子就感觉到这些菜谱一经推出之后大宝酒楼的生意会更上一层楼。
掌柜的对这些菜谱满意度数极高,更加坚定了买下这些菜谱的决心,也直接了当的说出了买断这些菜谱的高价。
“思量丫头,我出3000两买下你这三道菜,行不行”
蔺玖也不太会谈价,但她看一看梁家爹爹那震惊的表情就知道了这是一个绝高的高价,而且以掌柜公道的为人做派也做不出那样故意压价的情况。
“成交,掌柜伯伯,你可以帮我物色物色这镇子上有没有合适的商铺出租或者出售?,我想开一个店子卖糕点。”
“成,就包在你掌柜伯伯的身上”掌柜的对于蔺玖的爽快感到满意,对于蔺玖的小小请求也就豪爽的答应了。
梁家父女走出去的时候,梁家爹爹都感觉自己的脚步有点儿飘忽,自家女儿一下子靠三道菜的菜谱换来了足足3000两银子。
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