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男人在陈阳的鼓励下拿起勺子舀了一块鱼肉放入口中。
第一口,男人就放下心来,没有异味,那汤色变了就不是菜品品质的问题。
再尝,鱼头肉还是那么的肥糯,让人一口难忘,没错,就是这种口感。
记得当年在镇江,就是这种鱼肉的口感征服了他这个北方人。
太鲜美了。
可是……不对,这里面调味不对。
一旁的女人看到男人停下了咀嚼,以为这菜有问题,连忙说道:“孩子爸,是不是有问题?有问题吐出来!”
周围几桌的视线全都集中了过来。
小二的脸都白了,他不相信小五做菜会出问题,但是备不住现在人心险恶,万一是有人来捣乱,那这女人的话杀伤力太大了。
谁知那男人摇了摇头,神色突然变得激动了起来。
“我知道了,我知道了!”说完这句没头没脑的话之后,他又用勺子舀起一口汤放入口中。
“哗!太鲜美了,陈师傅,你这手艺了不得!”
小二闻言浑身突然就放松了,周围的客人也都解除警报,开始恢复聊天说话,但大家的注意力有意无意还是放在三口之家这桌。
男人也是个社牛,这时候他站起身来冲着大家道:“不好意思大家,打扰大家用餐了,小陈师傅这菜没毛病!”
另一桌也上了这道菜的客人闻言笑道:“兄弟,到底什么情况,你倒是说说啊!”
其他客人虽然没有这道菜,但也好奇啊,于是大家都起哄道:“没错,你倒是说说怎么冤枉人家陈师傅来着。”
男人老脸一红说道:“我十年前曾经在苏省出差吃过这道菜,一直对这道菜念念不忘。”
“但今天这道菜上来,我一看不对劲,原本我吃的那道菜汤是白色的,但小陈师傅这汤却是黄色的。”
“刚端上来,我还以为是不正宗!”
“谁知吃了一口,无论是鱼头肉的口感,还是汤底的调味都跟我在苏省吃的差不多,但……”
一个“但”字让周围的客人更加好奇了,纷纷聚精会神听他的下文。
“但是,跟之前我在苏省吃的拆烩鲢鱼头不同的是,陈师傅的这道菜鱼头处理的非常干净,一点鱼腥味都没有。”
“还有,这道菜比我十年前吃的更香、更鲜、更美味!”
“而且这道菜陈师傅一定经过了改良,汤底中绝对是突破了传统,味道比以前我吃过拆烩鲢鱼头更好吃!”
说完他看向陈阳:“不好意思,陈师傅,我就不应该怀疑你的技术!”
陈阳微笑着摇了摇头:“大家用餐愉快就行,以后有什么问题大家可以随时反馈!”
说完他低下头摸了摸小男孩的头说道:“小朋友,汤包再好吃也要节制哦!”
男孩妈妈转头一看,好家伙,就在孩子他爸说话的功夫,儿子已经把大半笼汤包吃完了……
男孩被抓了小辫子,愤愤不平地拍掉陈阳的手:“哼!这包子比炸鸡好吃,我为什么不可以多吃!”
陈阳面对这么一番义正词严的责问一时间竟然不知如何反驳,心里不由给这小胖子点了赞。
当陈阳转身回后厨的时候,还能听见孩子爸妈手忙脚乱一个劲劝说些什么。
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