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第57章
“看清楚了吗?”云珠看见吉舟回来,放下手中的活,上前问。
吉舟将她拉到后厨,悄声回道:“嗯嗯,我一路跟过去,亲眼看见他进了望海楼的后门。”
“跟着谁?”
大脑袋困惑地盯着吉舟和云珠两人。
吉舟回道:“方才那个来咱们店里点了一桌菜的客人,很是奇怪,要那么多菜,吃得却很少,都没动几筷子,走时还让人拿着食盒全都装了回去,我觉着不对劲,就跟了上去。”
大脑袋嘟囔道:“也许这位客官是想带回家尝尝呢。”
云珠反驳道:“这么多菜,家里得几口人啊,何况为何不来店里吃,用食盒再装回去,菜都凉了。”
吉舟插嘴道:“哎哎,别争论这个了,我看得真真切切,这人就是进了望海楼,进门的时候还特意往后看了看,一眼就是做贼心虚。”
“这人就是望海楼派过来的探子。”
云珠叹气道:“现在怎么办,应姑娘不在,店里就我们三个,我们得想办法守好店。”
吉舟思量道:“我估计他们是想学我们的菜式,好跟我们争客人。”
大脑袋摇摇头,有些激动地晃了晃锅铲,“那不可能,应姑娘教给我的菜每样都是有秘方的。他们若是想照着学也只能仿个两三分,绝对做不出来咱店里的味道。”
云珠问道:“应姑娘走的时候有没有再教你几道菜啊,咱们店已经有好几日没有推出新菜式了。”
大脑袋想了想,摇摇头:“没有,每道菜都是应姑娘先做一份,我再跟着做,她走的时候跟我说过,只要我能把菜单上的菜烧好,咱们店的生意就差不到哪里去。”
吉舟看了眼云珠,商量道:“应姑娘这样说了,那咱们就先好好看着店。这几日小心一点,若有客人问这菜里放了什么,怎么做的,含糊过去就行。”
云珠点点头,“行,他们这么大的酒楼若是真的偷我们家的菜式,摆出来也是丢人,咱们看好自己的店,等应姑娘回来,日日卖不重样的菜,看他们还怎么学。”
屏幕外的应晚镜顿时压力山大,不过话又说回来,自己离开这半个月,店里确实没办法推出新菜品,眼下又是海鲜丰收的季节,不出点新菜品怎么行。
她盯着视频看了许久,最终敲定了主意,既然都有监控了,可以尝试一下远程教学。
……
望海楼后厨的桌子上摆满了各色菜品,海瑶一眼扫过桌上的菜,问道:“这就是他们店里所有的菜品了?”
下人回道:“对,我把应氏鲜味菜单上所有的菜都点了一遍。”
海瑶细细数着桌上的菜,“凉拌海带丝,凉拌龙须,凉拌海蜇,干锅虾,海鲜煲,蚵仔煎——”
数完这二十多道菜,海瑶疑惑道:“应氏鲜味不是每日都会推出新菜品吗?怎么还是这些菜。”
下人回道:“小姐,已经打听过了,应氏鲜味的老板应姑娘出海捕鱼去了,要半个月才能回来,店里如今就剩下一个厨子,两个跑堂的,连着好几日,店里都没做新菜品了。”
海瑶有些惊讶,“出海,放着店里的生意不做,跑去海上抓鱼了,开饭馆还要店老板亲自抓食材,未免有些小题大做了。”
她看着桌上的菜,重新有了信心,“趁着这段时日,我们望海楼要多推出点新菜,打他们个措手不及。”
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