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第627章 明星餐饮（第1页）

对于沈方的夸赞，刘小丽心思有些异样了，虽然自己挺开心的，但是毕竟是自己未来女婿不是，女婿说这话她都不知道怎么接了。

不过刘小丽还是很有自信的，毕竟从小就是美人，这一美都几十年了。加上自己长期注意饮食，不管是身材管理还是皮肤，刘小丽都可以吊打很多小姑娘。

“哪有你说的这么好，我都多大年纪了。”刘小丽有些不好意思道，脸上带着些许的红晕。

这一红，给沈方都给看愣住了。未施粉黛，便已是绝世倾城，刘小丽的颜值说实话，熟女巅峰，长期的舞蹈训练，举手投足之间都是气质，优雅，落落大方。长得更是没的说。从网上得生图都看得出来，刘小丽在随意地记者抓拍面前，都那么地美丽动人。

“妈妈最好看了，我们家就我最丑。”刘茜茜非常赞同沈方的话，不管是她的表姐，老妈，舅妈，还是姥姥年轻的时候都是绝顶的美人，她算是她们家里最丑的了。

沈方连忙回避眼神，好家伙，母女花...太可怕了.....夫人你也不想.........咦惹好邪恶的想法。

三人回到房间的时候，沈坤，小明已经开吃了，还有刚过来的张大胡子，导演于敏。

众人围坐。

张大胡子端起酒杯看向沈方：“沈总，现在热度已经有了，后面就看怎么引导了，我想着是不是让公司的公关部门给指引一下方向？”

沈方吃了口牛肉串，味道出奇的好：“这是你跟常继红联系，让她配合你。小明烧烤哪里买得味道挺不错的。”

“嗯嗯，超级好吃。”刘茜茜这回已经吃的满脸油花了，真香！！！

“就咱们酒店不远的地方，我下了戏都会让助理过去买点，味道挺不错的吧？”

沈方点头：“确实可以。”

“要不是，烧烤太麻烦，老板又卖配方，我都想给买下来，光去买这点东西，助理都排了2个小时的队。”

沈方突然想到了，一个圈钱的好点子，明星加盟餐厅，这玩意最开始是长沙的一群主持人开始弄得，后面赚到钱以后，资本就盯上了这块肉，陆陆续续的后面的正新鸡排，陈赫的火凤祥，辣三成，做的最好的是陈赫的贤合庄。曾在短短2、3年拓店800家。刚开始的时候生意那叫一个好，后来热度推下去，明星网红点的流向下滑。

贤合庄接连撤出北京、上海、广州、成都等多座城市。陈赫算是割了一手好韭菜。

靠加盟火起来的明星餐饮品牌，大多都是落得一地鸡毛。

加盟明星餐厅做“粉丝经济”的模式，在2023年面临着更严峻的挑战。那些靠加盟快速扩张的明星餐饮品牌，几乎都接连翻车了，几乎无一落得什么好的下场。

韩寒的“很高兴遇见你”，还没铺设就开始曝出大批量倒闭的风波，其位于天津的加盟店还因欠薪被诉至法院。该品牌更是被曝亏损上亿，目前很高兴遇见你旗下门店均已全部关门。后面明星关小彤代言的奶茶品牌天然呆因涉及特许经营合同纠纷，被强执430万，公司和法人均被限制消费。

加盟明星餐饮店，目的是借助明星的光环获取流量，这种模式本身并没有问题。但明星餐饮品牌之所以频繁暴雷，是因为在没有跑通经营模式，没有以产品、服务为核心的前提下，通过走快招路线，大张旗鼓炒热度进而实现规模性扩张，本身操盘者的初心以及推动逻辑已经出了问题，结果自然有问题。

这玩意其实是可以做的，只不过不能光想着圈钱，想要做好，就必须要有深入餐饮的想法，品质，服务，品牌推送，食材，地理位置都需要好好的操作安排，不然的话，光想着圈钱，那就没有任何意义了。

要去做就不要想着做一锤子买卖，不然的话到时候艺人的名誉受损根本就不划算。

本身明星加盟店就比其他餐饮同行有着天然的优势，前期根本就不愁人头，主要做好服务，控制好食材，价格，好好的去做，很容易就可以做起来。

“小明你对于明星餐饮有什么看法？”

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