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徐掌柜看到赵德友没有要开口的样子,就急忙开口说:“不知道小兄弟怎么称呼?这些方子是否都要卖?”
“免贵姓赵,名德友,光武镇桃花村的,掌柜的叫我德友就行。这些菜方子都是要卖的,掌柜的不妨先说一下你的价格!”
徐掌柜看着赵德友一点也不怵,他的夫人和女儿更是坐出了贵人的样子。
徐掌柜也不敢小瞧,直接报出了最高的价格,“这个鸡我们出四十两,这个是面什么的菜我们出六十两,这个藕片我们出二十两,这个凉面我们出六十两,不知道这个酱料的方子卖不卖?”
“卖!”赵德友,这菜谱卖的还挺贵了。
“这个酱料我们出一百两!还有不知这红红的辣辣的东西是什么?这个脆脆的小菜是什么?怎么卖?”徐掌柜指了指盘里的辣椒和豆芽。
“这个是豆芽,是用绿豆发出来的,我们把这发豆芽的方子赠予掌柜的就是。这个是辣椒,这是我偶然间发现的,现在只有我们的手里有,掌柜的要是买的话需要按斤买,1oo文一斤。”赵德友回道。
“掌柜伯伯,这个干辣椒只要一点就可以做好多菜的,不止这个口水鸡能用到哦。还能做成辣椒粉,用来调味道哦。”赵无忧感觉他爹开口卖的太贵了,就补充着说。
“哦?是吗?我说其他菜里也没看到辣椒,吃着也辣辣的呢。”
徐掌柜看着赵无忧用哄孩子的语气说,然后又转头对德友说,“德友兄弟,这个豆芽方子我们如意楼不白要你们的,二十两,这些菜一共凑够三百两。”
“成,掌柜的大气,那我再送你们一个豆芽的方子。”
“成,这个方子我就收下了!”
赵德友和徐掌柜的要了笔墨纸砚,让媳妇儿在一旁口述,他就写着方子。
写完之后,赵德友一家人又去了,厨房给各个大厨面前演示了一遍,凉皮儿的话是用的刚刚没用完的。
具体给讲了一下洗面的方法和大块面筋的做法。
还送了一个酸辣豆芽的方子,又隐晦的提了一下黄瓜用麻将凉拌更好吃。
掌柜的称了剩余的辣椒,就按5o斤算了钱给了赵德友五两银子。
赵德友和掌柜的签了合约,上面写着卖给如意楼之后就不可把方子再卖给别的酒楼了,而赵德友这边则是加上自己家做生意可以用这些酱料的。
掌柜的拿出了二张一百两银票、一张五十两银票和五个十两的银锭子。
约定好了七日后来送辣椒,还是五十斤。
三个人出了如意楼已经是酉时一刻了。
“咱们去买个牛车吧!以后来送辣椒的时候可以直接赶车来!”顾雨欣觉得从家里到县城应该用不了一个时辰。
“娘,买个驴吧,牛走的太慢了。”赵无忧也想买。
“可以,那咱去马市看看。”赵德友也觉得没个车出门都不方便。
马市比较嘈杂,更是有些恶臭,三个人虽然都很嫌弃,但是也直直的走了进去。
马市虽然叫马市,但是卖马的并不多,一小部分是牛,大部分都是驴。
三个人转了一圈,站在了一头大概三四岁、毛色很光滑、看着也很精神的驴面前。
“兄弟,这头驴怎么卖?”赵德友问了牵着这头驴的人面前。
“大兄弟你看一下这头驴,这头驴五岁,毛色很光滑、脚力也比你看的那一头要快上许多。”卖驴的把一头看着精神有些恹恹的拉了出来。
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