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第121章（第1页）
待这些东西都准备齐全后，牛油底料也差不多熬好了。
他先将两个红泥小火炉放到前厅桌上，炉上又各架一个小巧的平底铁锅，分别装着奶白色的高汤清锅与红艳艳的牛油辣锅。旁边逐步端上来的配菜则有薄切羊肉片、牛肉片，自制鱼丸、鸡丸、瘦肉丸，加上白菜、香菇、藕片、粉丝等等。
另外还有两样热菜、三份甜点，一大桶的冰镇酸梅饮，都尽数摆上了桌。
单是这般瞧着，就很是新奇了。
历擎同元章落座，瞧着面前的东西，颇为不解的问道：“朴竹，这便是你所说的火锅？”
这东西……
除了锅中滚滚扑来的香辣气息外，好似旁的，也没什么太出彩的地方。
朴竹莫不是在诓他？
宋祁越却笑道：“王爷不必多心，与这位郎君尝尝，便知滋味如何了。”
他说罢后将碗筷与蘸料摆好，每人身前还置放了一副长公筷，方便等会他们捞面、夹菜，不与旁人的混在一起。
如此准备妥当，便可阐述吃法。
“火锅的吃法非常简单，按照两位贵客自己的口味，调制出适口的蘸料后，便可使用公筷将想吃的菜品投入锅中，见熟即可捞出，并配蘸料食用。”宋祁越道：“奶白色锅中为大骨高汤，清淡鲜香；鲜红色锅中为麻辣牛油，香辣醇厚。各有滋味，尝过方知。”
此刻阿桡几人已经去后厨了，前厅现下只有他们三人在，因此历擎与元章也不必担忧，自己不会吃这所谓的火锅，会被旁人笑话了去。
相视犹豫半晌后，两人拿起了公筷。
历擎先试了涮羊肉片。
此肉为手工切制的鲜嫩羊上脑，肉质粉红、纹理清晰，投入辣锅中翻滚一圈便可捞出，再蘸上那醇香的芝麻酱送入口中……
“嘶！的确好吃！”历擎惊喜不已。
羊上脑已经被处理的无膻无腥、细腻嫩滑，加之其又裹满了又麻又辣的牛油汤汁，再混合上芝麻酱、香油、辣椒油、陈醋、葱花、果仁碎等等滋味，这一口就仿佛是吃尽了天下所有美食，简直让人无比震惊！
元章蹙眉瞧他，疑惑发问：“真有这般美味？”
历擎实话实说：“我诓你作甚！你且尝尝，只需一口，保证你再也落不下筷了！”
这般说罢后，他便不再理会元章神情如何，忙又拿起公筷，将旁的食材也投入辣锅之中。
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