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木匠还夸许沁玉想得很巧妙,也兴致勃勃想把这样的小推车快些做出来。
这样的小推车可不便宜,加上轮子跟油布都是木匠负责,做下来统共需要一两五钱的银子。
许沁玉付了一两银子的定金,就坐上驴车跟裴危玄去买别的东西。
她还打了把油伞,坐在赶着驴车的便宜夫君身后,油伞要顾着两个人,所以半个肩头都挨着便宜夫君的后背,兴致勃勃的跟他说着要买的东西。
裴危玄坐在前面赶着车,后背是少女挨着他的肩头,她身上有很好闻的味道,并不是粉香,很淡很自然。
她很兴奋的同他说着接下来要买的东西,不知为何,他原本僵着的脊背慢慢松散了些。
裴危玄微微叹息声。
很快,两人又去买了香料。
之前许沁玉就买了茱萸,花椒跟八角,剩余的香料买了四种,花了四两银子。
这已经是她消耗最少香料配出来味道最好的卤方。
这里的人卤肉都是用生姜大蒜酱油跟老冰糖,最多在加点茱萸,她肯定不会这么随便的。
本来还需要胡椒跟另外两种香料,但这三种都不是本土产的,是商队从其他国带回来的,价格贵的离谱,反正她这做的小本生意是用不起的。
另外还买了两包老冰糖,花了二两银子,砂糖冰糖红糖价格是一样的,卤味需要加冰糖,这点也省不了。
其他的大砂锅跟陶罐还有木桶木盆连着一个大炉子也都买齐全了。
还有油纸,也买回来不少,到时候肉夹馍要用油纸包着的。
萝卜白菜鸡蛋之前买的不算多,趁着天冷价格便宜些,她又买了不少回来。
算了算,手中就剩下一两银子,到时候还得付小推车的半两银子,等于手中就剩了半两。
好在之前买的食材多,家里吃喝不愁,暂时没了需要花银钱的地方。
想了想,他们安置下来,也花了快有二十两银子,许沁玉不由得咂舌,她也是艺高人胆大,她是想着要是码头的人嫌她的肉夹馍贵,她就推去东街西街那边卖,到时候把砂锅盖子敞开着,卤大肠的味道都能馋死人,她不信没人买。
她这肉夹馍定价八文钱一个,有点小贵。
因为一斤白面十一文钱,也就烙七个饼子,她不是蒸馒头,不能发面,只能醒一刻钟的面,这样做出来的烙饼外皮酥脆有嚼劲,里头绵软,用料实在,吃了管饱。
她的肉夹馍比普通的猪肉馍大些。
普通猪肉馍用的面饼就是扁扁的馒头,一斤白面就能蒸出十几二十个呢。
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